土特产是独特乡土资源孕育的地域产品，也是一个地方独具一格的重要标志。说起土特产，江西各地可以说是“一县一品”，甚至部分地区还实现了“村村有特色”。赣南脐橙、“四绿一红”赣茶、南昌拌粉、上饶葛根粉……江西的“赣字号”土特产可谓是“土”味十足领风骚。（6月12日《江西日报》）

　　“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”，千年前白居易的《琵琶行》中就留下江西茶的倩影，经过时间的沉淀，如今的江西茶愈发鲜醇甘美；“水煮不糊汤、干炒不易断”的江西米粉，吃起来光滑爽口、嚼劲十足……作为全国首个省部共建绿色有机农产品基地试点省，好山好水的江西，孕育的江西土特产自然也是“优等生”，有着井冈蜜柚、广昌白莲、崇仁麻鸡等一大批地理标志产品和优质农产品。

　　农产品生产小打小闹很难成气候，只有积极推行农产品规模化、标准化、品牌化生产，以抱团方式“全军出击”，才能不断提升农产品的竞争力和市场价值。为此，去年以来，江西创建了全国绿色食品原料标准化生产基地49个，居全国第6位；新增绿色有机地理标志农产品1418个，总数达6457个（其中有机农产品4015个，居全国第4位）。认证富硒农产品1846个，富硒功能农业综合总产值达862.8亿元。

　　当然，再好的农产品，如果养在“深闺”也难“出圈”。如何让江西农产品变农“潮”品，“隐藏款”变“大爆款”？品牌建设是关键。以今年5月发布的“2024中国品牌价值评价信息”为例，赣南脐橙、南丰蜜橘、庐山云雾茶、赣南茶油、婺源绿茶、狗牯脑茶等6个江西区域品牌（地理标志）产品入围区域品牌（地理标志）价值百强榜单，李渡酒首次入围轻工领域价值榜单。江西入围数量位居全国第四、中部地区第一。其中7件地理标志发布总品牌价值高达1153亿元，较去年增加46亿元，平均品牌价值增加6.57亿元。

　　以上这些，都和江西高度重视做好“土特产”文章密不可分。以赣南脐橙为例，近年来，赣州从优化产业布局、严控果园开发、强化种苗供应、培强经营主体、做强精深加工等方面，出台了12条细化举措，实施赣南脐橙品质攻坚行动。今年1月1日，赣州市首部关于优势特色产业保护的地方性法规《赣南脐橙保护条例》正式实施，不仅补上了赣南脐橙产业发展治理方面的短板，还给赣南脐橙上了法律“保险”。如今，赣南脐橙的品牌价值已达691.27亿元，居全国区域品牌（地理标志产品）第5位、水果类第1位。

　　农产好物出江西，更要阔步走出江西。“高品质、高颜值、好服务”不断叠加，江西优质农产品一定能征服国内外众多消费者的味蕾和心灵，一定会成就更多“惊艳时光”的“赣字号”土特产，一定会有更多“赣字号”土特产“出圈出彩”“香飘四海”。

　　（叶太阳）

　　编辑：徐楫越

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