江西洪州职业学院开展食品安全隐患大排查

2024-10-08 15:40 阅读
大江网

  大江网/大江新闻客户端讯(通讯员 雷林、陈玉清) 为确保国庆长假期间全校师生的食品安全,连日来,江西洪州职业学院副校长陈剑峰带领后勤保障处及相关部门管理人员,深入学校食堂、商超开展食品安全隐患大排查。

  在学校食堂,检查组逐一核查食堂证照公示墙、供应商三证公示栏以及员工健康证办理情况,确保学校食堂证件健全、程序规范、执行到位。随后,检查组还进入食堂后厨对卫生情况、食材的新鲜度、原料的保存条件、仓库进出货台账、设施设备安全、消防安全等方面进行大排查。

  陈剑峰还与就餐的师生亲切交流,认真倾听师生的建议与诉求。他表示,学校珍视每位师生的声音,已畅通线上及线下渠道,多方位收集师生意见反馈,致力于及时解决师生急难愁盼问题。同时要求,各食堂必须严格落实学校安全管理工作要求,全方位开展安全隐患排查工作,做到不留死角、不留盲区。要定期对工作人员进行食品安全培训,增强食品安全意识和责任意识、提高服务水平。要通过日管控、周排查、月调度的监督检查工作机制,结合“立行立改”的工作原则,以高度的政治责任感和使命感全力保障学校安全稳定工作与食品安全工作,全力做好国庆期间师生在校生活及用餐保障和安全工作。

  食品安全是校园安全稳定工作的重要组成部分,关系到广大师生的切身利益,也是学校安全稳定保障工作的重中之重。学校将始终秉持着“安全第一,预防为主”的安全理念,继续加强食品安全常态化监管,压实压紧安全稳定责任,切实落实“一岗双责”“三管三必须”要求,为师生营造一个更加安全、和谐、稳定的校园环境。

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