大江网/大江新闻客户端讯 12月12日，临川贡酒年产5万吨贡酒项目迎来了第一栋单体建筑的顺利封顶。

 

　　绿滋肴控股集团、临川贡酒厂股份有限公司董事长肖志峰介绍，去年，由绿滋肴控股集团、抚州市数投、临川区的工创投联合投资20亿，打造集酿酒、科研、文旅、沉浸式于一体的临川贡酒才子酒庄项目，该项目于2023年1月正式签约，整体分为两个阶段，第一阶段：建设过渡性生产厂房，第二阶段：围绕整体设计方案，在今年10月1日启动建设占地2000亩临川贡酒才子酒庄，项目建成后，能够顺利实现年产能5万吨优质醇爽型贡酒目标，该项目分三期开发：一期建设用地约120亩，主要建设酒厂生产区及文化体验馆；二期建设用地约380亩，主要建设酒厂扩大生产区及江西白酒文化博物馆；三期用地约1500亩，主要建设工业文旅、农业生态园、生态养殖场、白酒主题餐厅等。在新厂房建成后，临川贡酒才子酒庄将会成为迄今为止江西省最大最美最现代化的白酒生产厂家，致力于打造成为中国最美的集传统文化与现代技术相结合的智慧化酒厂。

 

　　肖志峰表示，临川贡酒将集“酿、品、藏、游”为一体，致力打造新一代贡酒白酒标准化示范基地，古法手工与现代科技相结合，引进酿酒机器人研发和产能，提升项目的整体科技含量；打造定制化的白酒非标产品，提供定制化白酒高端服务，搭建可感知可带走的白酒沉浸式体验之旅；打造全方位白酒沉浸式体验，结合生产流程设置参观、体验馆等参观路线，让宾客近距离了解生产工艺，深入感受贡酒的醇爽型魅力。临川贡酒厂股份有限公司是一家集中国醇爽型白酒生产研发和销售为一体的综合性现代化的白酒企业，公司先后荣获了“中华老字号、全国质量奖、江西名酒、江西省著名商标”等称号，目前正在致力于不断整合社会资源，深化白酒全产业链，用匠心传承千年的贡酒品质，加快临川贡酒品牌复兴，向着打造具有江西文化特色的国家级白酒领军企业目标快步迈进。