由江西文演集团出品、知名导演陆川执导的舞剧《天工开物》震撼开启全国巡演后，近期，它回到成书之地分宜，连演两天，引得家乡观众高呼“天工开物，老宋归来”。

《天工开物》所到之处，受到观众热捧，在许多城市出现了一票难求的盛况。乘着这波热度，明代科学家宋应星的传奇人生和他那本《天工开物》再一次进入了大众视野。

这部“17世纪的工艺百科全书”到底有何魅力圈粉全球？书中藏着哪些令人大开眼界的“黑科技”？

宋应星（1587－约1666）是江西奉新人，明万历四十三年（1615）举人，连续15年参加会试，却五试不第。五次北上会试，让宋应星的足迹遍及江西、湖北、安徽、江苏、山东、新疆等地。他在田间、作坊实地考察了大量农业、手工业、工业生产实践，从东北捕貂到南海采珠，再到和阗采玉，无所不包。

明崇祯七年（1634），宋应星任江西分宜教谕，其间他将平时调查研究的工农业生产技术总结整理成《天工开物》一书，于崇祯十年（1637）刊印出版。在自序中他写道：“此书于功名进取毫不相关也！”

世人皆知宋应星和他的《天工开物》，然而，这本集明朝中叶以前中国古代两千多年工农业技术总结性著作，却是一本消失的奇书，自它面世，近300年无人见过它的真容。直到1927年8月，出版家陶湘在日本找到原件，以石印线装本形式在国内重刊。

宋应星用尽毕生的心血，本意是想促进科技在中国的普及，更好地服务于国家和民族，而这样一本奇书，为什么会在我国本土失传？这不得不从当时的历史说起。

《天工开物》首次出版于明崇祯十年（1637），七年后明朝灭亡，满清入关。清初，《天工开物》也曾刊行，官修著作《古今图书集成》《授时通考》中曾大篇幅转录或引用该书内容。但是，宋应星作为“明朝遗民”“反清人士”，其著作又含有“反清思想”，所以该书在清廷大兴文字狱过程中被禁毁，此后再也没有人敢刊刻。

然而幸运的是，该书刊印版流传到了海外，被翻译成十多种语言在世界发行，尤其是受到日本和欧洲学术界的推崇，被称为“17世纪的工艺百科全书”。

英国科学史家李约瑟更是赞誉宋应星为“中国的阿格里科拉”“中国的狄德罗”。他在《中国科学技术史》中列举了“中国向西方世界传播最主要的26项技术”，其中宋应星《天工开物》里论述到的就有18项。

舞剧《天工开物》剧照。

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《天工开物》到底有什么魔力，让世界各国科学家如此推崇，让欧洲学者都承认“它推动了欧洲的农业发展和工业革命”？原因就在于书中隐藏了很多鲜为人知的“黑科技”。

“精耕细作”。18世纪，虽然欧洲工业革命已经拉开序幕，但是在农业生产方面却十分落后。《天工开物》中详细记载了春耕、夏耘、秋收的“耕作三步法”，包括育种、育秧、病虫防治技术和犁、耙、筒车、水车、拔车等工具的使用，中国农业的精耕细作传入日本、欧洲，极大地提高了他们农业生产效率，直接推动了世界范围内的农业革命。

“造纸技术”。欧洲在12世纪学会造纸，但一直以来都是以破布为原料单一生产麻纸。1837年，法国人儒莲将《天工开物》“杀青”章节译成法文，其中提到以“楮树皮及桑穰”“竹麻”以及原料混合制浆的造纸方法和“斩竹漂塘、煮楻足火、荡料入帘、覆帘压纸、透火烘乾”的技术工艺，造就了欧洲造纸技术和产业的变革，也大大促进了世界范围内的文化传播与交流。

“船尾舵和水密舱”。明朝时我国已经有了非常成熟的造船技术，郑和也曾七下西洋。中国船尾舵、水密舱技术领先世界1100年。《天工开物》“舟车”中，就详细介绍了船尾舵尺寸、操作、工作原理以及设计时尾舵与船首、船身的比例关系。“凡舵尺寸，与船腹切齐。若长一寸，则遇浅之时，船腹已过，其梢尼舵使胶住，设风狂力劲，则寸木为难不可言；舵短一寸，则转运力怯，回头不捷。”这一技术传入欧洲，改变了世界航海技术，客观上加速了大航海时代的到来。

“采煤瓦斯的排除”。可能谁也没有想到，《天工开物》里居然有如何排除瓦斯的方法，当然在那个年代它不叫“瓦斯”。在“燔石十一”中，宋应星说在煤炭开采时，“初见煤端时，毒气灼人。有将巨竹凿去中节，尖锐其末，插入炭中，其毒烟从竹中透上，人从其下施攫拾取者。”这一技术传入欧洲，解决了欧洲人煤炭开采的技术瓶颈，也推动了欧洲的工业革命。

“锌矿冶炼技术”。《天工开物》“五金十四”中，记载“凡倭铅古书本无之，乃近世所立名色”“每炉甘石十斤，装载入一泥罐内，封裹泥固以渐砑干，勿使见火拆裂。然后逐层用煤炭饼垫盛，其底铺薪，发火煅红，罐中炉甘石熔化成团，冷定毁罐取出。每十耗去其二，即倭铅也”。这里所说的“倭铅”就是现代物理中的“锌”。

书中还记载：“后人因炉甘石烟洪飞损，改用倭铅，每红铜六斤，入倭铅四斤，先后入罐熔化。冷定取出，即成黄铜，唯人打造。”“黄铜”正是铜锌合金。宋应星是世界上第一个科学地论述锌和铜锌合金（黄铜）的科学家。

“冷兵器时代的火器”。明朝时已有火器，像火炮、鸟铳这样的常规火器，大家可能不陌生，但是令人没想到的是，当时那个年代竟然会有“水雷、火箭弹”。《天工开物》“佳兵十五”记载，“混江龙，漆固皮囊裹炮沉于水底，岸上带索引机。囊中悬吊火石、火镰，索机一动，其中自发。敌舟行过，遇之则败。”这个“混江龙”，现代叫作水雷。还有一种“万人敌”投掷型守城炸弹，类似旋转型火箭弹或者叫燃烧弹，这两项热兵器技术在当时领先世界200年。

《天工开物》里的“黑科技”还有很多。如活塞风箱、提花机、缫丝机、独轮车、马挽具、深钻技术、铸铁、磁罗盘、瓷器、蚕种杂交等，涉及机械、土木、水利、化学、炼金、采矿、造纸、陶瓷、火药、火器、盐业等技术和工艺，是名副其实的百科全书。

然而，中国古代科技书籍远不止《天工开物》一部，许多珍贵典籍已经失传难觅。中国古代的科技也远不限于农业、手工业、工业领域，涵盖方方面面。

比如天文学，上古神话“女娲补天”讲的就是用干支纪年计算一年的周期；“夸父追日”讲的就是圭表测日影来确定季节；《吕氏春秋》《周髀算经》中，曾记载古人用勾股定律、比例投影法，测量地球周长，确定子午线。

比如数学，夏朝时干支纪年，就出现了十进位制；秦朝出土的竹简，也有明确的“九九乘法表”记载；南北朝时期，祖冲之就计算出了圆周率等等。

《天工开物》的伟大历史价值在于，它向世界无偿开放了中国古代科技“源代码”，进而推动了世界范围的科技革命。

李约瑟在其著作《中国科学技术史》中，第一次以令人信服的史料和证据，全面而又系统地阐明了四千年来中国科学技术的发展历史。一个外国人能够如此深入、客观地分析中国的科技史，这种精神值得我们尊重。

然而，我们自己却很少有人像李约瑟那样能讲清楚中国古代科技故事，导致中国古代科技往往以神话故事、玄学迷信，甚至风水堪舆的形式出现，这是历史的遗憾。

每一段恢宏的历史都应该被铭记、被讲述。从尊重历史、尊重科学的角度，传播中国古代科技文明，讲好中国古代科技的故事，这既是传承弘扬中国传统优秀文化的题中之义，也是我们每个人的应尽之责。（汪强）