据江西省商务厅监测数据显示，上周（2月24日—3月2日），江西省生活必需品价格以跌为主。分大类看，粮食价格上涨，食用油、水产品、奶制品和饮用水等4类价格保持稳定，肉类、禽类、蛋类、水果、蔬菜、调味品等6类价格下跌。

　　粮食零售均价小幅上涨、食用油零售均价保持稳定

　　上周全省粮食零售均价环比上涨0.2%。其中，大米零售价格环比上涨0.2%；小包装面粉零售价格环比上涨0.2%。桶装食用油零售均价环比保持稳定。其中，豆油的零售价格环比保持稳定；花生油的零售价格环比保持稳定；菜籽油的零售价格环比上涨0.1%；调和油的零售价格环比保持稳定。近期全省粮油库存充足，需求稳中有升，价格小幅震荡，预计后期全省粮油价格仍将以稳定为主。

　　肉类零售均价小幅下跌

　　上周全省肉类零售均价环比下跌1%。其中，猪后腿肉价格环比下跌0.7%；猪五花肉价格环比下跌0.3%；猪排骨价格环比下跌0.3%；牛腿肉价格环比下跌1.9%；羊腿肉价格为环比下跌0.2%。随着春季的到来，气温逐渐回升，肉类产品的储存和运输成本降低，与此同时，春节等节日过后，肉类消费需求逐渐回落，市场进入淡季，价格自然下跌。生猪市场整体仍处于供需两弱的局面，但供应端压力较大，屠宰企业压价心态浓厚，进一步限制了价格上涨空间。

　　禽蛋类、蔬菜和水果零售均价小幅下跌

　　上周全省白条鸡零售价格环比下跌0.1%。鸡蛋零售价格环比下跌0.8%。蔬菜零售均价环比下跌0.9%。重点监测的30个蔬菜品种“7涨1平22跌”。其中，蒜头、茄子和豆角的零售价格分别环比上涨6%、3.3%和2.7%；菜花、辣椒和生菜的零售价格分别环比下跌4.8%、4.8%和4.7%。水果零售均价小幅下跌。上周全省水果零售均价环比下跌0.3%。重点监测的8种水果零售价格“3涨5跌”。其中，香蕉、葡萄和梨的零售价格环比上涨1.5%、0.6%和0.4%；西瓜、菠萝和柑橘的零售价格分别环比下跌3.9%、3.5%和0.8%。

　　水产品零售均价保持稳定

　　上周全省水产品零售均价环比保持稳定。重点监测的8种水产品价格均“2涨6跌”。其中，大黄鱼和鲢鱼的零售价格分别环比上涨0.8%和0.5%；鲫鱼、对虾和草鱼的零售价格分别环比下跌1%、0.7%和0.6%。我省及周边地区的水产品捕捞和养殖量保持相对稳定，没有出现大规模的减产或增产情况。同时渔船回港、水产批发商及餐饮业商家全面恢复营业，水产品供应链条畅通，确保了市场供应的连续性，水产品价格保持稳定。

　　其他生活必需品价格保持稳定

　　上周全省奶制品的零售均价环比保持稳定；调味品的零售均价环比下跌0.3%；饮用水的零售价格环比保持稳定。（文/实习生 刘琦玥 记者 张宇）