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传统农业产业如何提升发展水平，激发乡村内生发展动力？

记者走进新余市蔬菜种植专业村港背村——

“蔬菜村”里话产业振兴

　　港背村的春天似乎来得更早——菜农早在去年腊月前，就把辣椒、茄子、黄瓜等种子播下了地。今年春节也没闲着，整地，堆肥，起垄。别人还在育苗期，他们的菜苗已妥妥地移栽到了地里，在春光滋养下茁壮成长。

　　3月11日，一进入新余市仙女湖区仰天岗办事处港背村，映入眼帘的，是一片片盖着农膜的菜地，一个个忙碌的身影。

　　村党支部书记张海平介绍，港背村是全市有名的蔬菜种植专业村，有40多年种菜历史。全村900户，蔬菜种植户就有200多户，面积600多亩，年销售收入在600万元左右。“一棵蔬菜形成一个产业、富了一方人呢。”

　　在太坪村小组，廖强根、张兰英夫妇正忙着栽种辣椒。田垄盖着透明农膜，像穿着贴身内衣，保温、保肥、保墒。廖强根将一株株辣椒苗均匀放在农膜上，张兰英一锄一插，然后掩上土，苗就栽好了，夫妻俩配合默契。

　　“能不默契吗？两口子种了几十年蔬菜了。”张海平笑道。

　　廖强根种了10亩蔬菜，和其他菜农一样，都是辣椒、茄子、黄瓜等时令蔬菜。为抵御春寒，除了穿“贴身内衣”，还得给菜秧盖上“薄棉被”——用小山竹支起农膜棚。

　　“这些菜什么时候上市？”

　　“这么说吧，辣椒、黄瓜、小南瓜比别处早20天左右，茄子早将近1个月。”廖强根说，早一天晚一天，价格差别就很大。由于抢了时间，喝的是生态水，喂的是有机肥，港背村的蔬菜品质优、口感好，相当抢手。

　　人勤地不懒。港背村这方水土滋养着露天蔬菜种植产业，让不少农户过上了好日子。港背村蔬菜种植产业扎根40多年，奥秘是什么？

　　其一，有一批热爱土地的“土专家”。

　　57岁的温发根，是港背村蔬菜种植元老，也是村里最早到山东寿光学习蔬菜育苗、种植技术的农民之一。“那时到了痴迷的地步，就想着把菜种好。”温发根说，他每年要买一堆有关种菜的书，每天晚上看书、做笔记。

　　在他家，记者看到《中国蔬菜病虫原色图鉴》《新农村种植栽培大全》《新编农药手册》等多本“大部头”，有的都要被他翻烂了。二楼房间内，还装了好几麻袋书。

　　爱学习的温发根，成为全市小有名气的蔬菜种植“土专家”。港背村菜农遇上疑难杂症，找他准没错。在他的影响带动下，村里成长了一批技术过硬的蔬菜种植能手。这些“土专家”，通过科学种植技术，让村里蔬菜种植产业健康成长。

　　其二，有敏锐的市场触角。

　　“刚开始，我们村蔬菜生产周期和别处一样，没竞争力。”要前村小组蔬菜种植大户张润生说，“后来，我们根据市场行情，把蔬菜生长周期往前赶，让港背蔬菜成为上市最早的露天时令蔬菜，价格就涨上去了。”

　　打时间差，看似简单，但要做好并不容易。还好，有一批爱琢磨种植技术的“土专家”，他们不断试验，对育苗时间、保温技术、栽培方法等各环节一一摸索，最后有了成熟经验。

　　“因为上市早，辣椒能卖到每斤10块钱，茄子每斤8块钱，黄瓜、小南瓜每斤5块钱……”张润生说，“一天一个价，时间就是收益。”

　　蔬菜卖得好，还得根据市场需求调整种植品种。

　　港背村菜农与蔬菜批发商形成长期供需关系，及时了解市场需求，根据客户要求调整种植品种。

　　这方面，温发根等大户可谓功臣。他说：“我经常引进新品种，小面积试种后，再决定要不要推广。”

　　港背村菜农还普遍采用鸡粪、菌菇废渣作底肥，因此蔬菜口感更好，深受市场欢迎。

　　采访中记者感受到，港背村菜农对蔬菜种植产业充满感情，有着很高的生产积极性。但他们对港背蔬菜种植产业的未来，也表达了一些担忧。

　　2025年中央一号文件提出，“要提升乡村产业发展水平”“深入实施农村产业融合发展项目，培育乡村新产业新业态”“推动农村电商高质量发展”。

　　“对照这些方面，我们的蔬菜种植产业还有不少弱项，还有很长的路要走。”菜农们说。

　　一要解决蔬菜种植产业后继无人的问题。

　　随着工业化、城镇化进程的推进，留村的人越来越少。港背村2700多人，最多四分之一留在村里，且多是老年人。温发根说，原先港背村小组有30户种菜，现在不到10户，劳作的都是六七十岁的人。

　　张海平也在思考这个问题：这一辈人干不动了，港背村蔬菜种植产业走向何方？“农业产业一定要升级。之前我们曾试点流转土地规模经营，效果不错。今后，要想办法引进新型农业经营主体，推动产业高质量发展，同时让农户通过土地流转、入股参股、服务带动等方式受益。”

　　二要把菜农有效组织起来。

　　提高农民组织化程度，才能有效激发产业振兴的内生动力。

　　港背村蔬菜种植产业组织化程度不高，从购买农资、生产管理到销售等，菜农在各个环节都是各自为战。村里的蔬菜专业合作社，引领作用发挥不够。因此，农业资源未有效利用，生产成本高，抵御市场风险能力弱……

　　为把菜卖好，种了18亩蔬菜的港背村小组种植大户温令珠全家上阵。老两口负责采摘蔬菜，天麻麻亮送到城区农贸市场。儿媳妇负责摊位，把最新鲜的蔬菜卖到市民餐桌。

　　“菜农非常辛苦。”张海平说，还是要发挥新型农村合作经济组织、新型农业经营主体的作用，从生产各环节把菜农组织起来，化个人力量为集体力量。目前，村两委正在想办法，比如发展农村电商，在销售上实现菜农利益联结等。

　　三要实现产业融合，提升发展后劲。

　　推动农村产业融合发展，培育乡村新产业新业态，是实现乡村产业振兴的重要举措。

　　说起前些年举办的港背蔬菜采摘节，温发根忍不住称赞：“活动内容丰富多彩，游客来得多，蔬菜卖得很好，港背的名气也更大了。”当时，办事处和村委会想依托蔬菜产业，走农旅融合发展之路。但由于多种原因，蔬菜采摘节办完几届就停了。

　　产业融合发展，可以延长产业链条，拓展产业功能，形成新的产业形态。办事处和村委会深谙此理。因此，这些年在港背村实施了多个农业基础设施、数字乡村建设项目。“慢慢为产业融合打基础吧。”张海平说。

　　“蔬菜村”里话产业振兴，虽有不足，但看到更多的是基层和农民之盼，以及他们为推动产业发展作出的努力。乘着乡村全面振兴东风，相信这些“蔬菜村”的未来会更美好。

　　江西日报全媒体记者 胡光华