浙传食堂“哈密瓜火龙果虾仁炖”被指黑暗料理：灵感来自菠萝咕噜肉

近日，浙江传媒学院多名同学在社交平台晒出学校食堂的新菜品，有同学称其为“哈密瓜火龙果虾仁大乱炖”，也有同学称其为“蚕宝宝炒毛毛虫”。

从学生分享的图片来看，这道新菜品使用的食材包括火龙果、哈密瓜、甜瓜、虾仁。有网友表示，“明明每道食材看起来都很好吃，但乱炖在一起简直是黑暗料理。”也有网友调侃，这种创造力不应该用在食堂。

浙传新菜品。图/社交平台截图

记者了解到，这道新菜品出自浙江传媒学院下沙校区荔枝园食堂的一个窗口。4月3日，记者以学生身份联系到浙江传媒学院后勤服务中心的一位工作人员，其称已收到不少同学对这道新菜品的投诉，目前该菜品已进行下架处理。

她表示，后勤服务中心为了给同学们提供更丰富的菜品，一直要求食堂厨师进行更多创新，但实在没想到这道新菜品大家并不喜欢。“昨天收到同学们对于新菜品的反馈意见后，学校后勤服务中心在第一时间召开了内部会议，当即就决定将这道菜品下架。”

“这道菜的灵感来自菠萝咕噜肉，也就是将水果和菜肴进行结合，不过最后结合失败了。”工作人员说，出发点是想让菜品的营养更均衡，但最后创新出来后同学们都觉得害怕，对于以后的创新菜品，食堂一定会谨慎谨慎再谨慎，争取做出同学们喜欢的菜品。

其补充，如果对这道菜不满意，可以随时打她的电话进行反馈，她可以请同学们喝奶茶或者在食堂免费品尝一个菜。“有时候自己也很委屈，但确实没做到让孩子们真正肯定学校食堂，但我们永远在往这条路上前进。”她说。