圈粉年轻人！九江这家婚宴酒店后厨变“家庭厨房”

 ▲视频制作|江西日报全媒体记者曹章保

大江网/大江新闻客户端讯 江西日报全媒体记者曹章保报道：7月7日的九江柴桑区，喜事汇婚礼主题酒店门前排起的长队格外醒目。这个本该筹备婚宴的场所，如今变身“社区中央厨房”，“大厨拿手菜，美味带回家”的红色横幅下，10余道菜肴飘香诱人。

 ▲热菜外卖现场。摄影｜江西日报全媒体记者曹章保

据该酒店相关负责人陈青介绍，该活动主要以外卖形式为街坊邻居提供热菜，顾客买回家后搭配素菜即可食用。这一举措，是为了解决年轻人因不会做复杂菜肴，或是上班忙碌没时间做大菜的困扰。

自5月28日活动开展以来，销售情况一直向好，大家积极购买，还提出了不少宝贵意见。酒店在菜品分量把控上做得十分到位，每天出餐的菜肴在当餐基本都能销售一空。