距今约4000年前，河洛地区实现了“五谷丰登”。但你知道传统意义上的“五谷”是哪几种吗？没错，就是小米、黄米、水稻、大豆、小麦。俗称小米或谷子的粟，凭借耐旱、易储存、根茎叶能做动物饲料等特点，成为了史前河洛地区的绝对主粮。

编辑：陈婷 审核：李运辉