□ 裴 睒 俗话说“食在广州”。马伯庸的新书《食南之徒》，将时间拨回到2100年前，描绘了一位贪吃的大汉使者唐蒙来到南越国，身陷番禺城（今广州市）的政治旋涡，是怎样以美食为切口，破解一系列陈年官司，以至于竟影响了大汉与南越的国运，乃至整个中华版图的故事。马伯庸将书起名为《食南之徒》，颇具深意。“食南之徒”这个书名，写食物，又写吃货，更写历史，可谓一举三得：既表达了作者对岭南美食的热爱与推广，又契合了书中唐蒙这个吃货大使的形象，更体现了西汉平定南越国并将其纳入版图的历史。 食物至真，从不骗人。《食南之徒》以美食为牵引，描摹出南越国诸多美食，更映射出岭南自古以来的美食缩影和医食智慧。书中不仅有“乌橄榄”“五敛子”（杨桃）、“胥余果”（椰子）等岭南水果，也有“裹蒸糕”（类似粽子但不同）、嘉鱼等特色岭南美食，还有“绰菜”安神、“青蒿”治疟疾、“香橼皮”制香，更毋提牵出全书主线、导致南越国灭国的神秘“枸酱”。作者以食物为线索，将南越国各色人物串联起来，并以此塑造性格，讲述故事，使读者仿佛置身南越，跟随着主角对美食的探究，一步一步沉浸在一种时空交错的美食鲜香之中。 《食南之徒》以吃货为主角，书写大汉无奈的“躺平式”官员的成长，更写出了颇具现代视角的热血与坚持。“你们怎么都不能理解呢？美食才是最值得托付真心的东西！”小说中的主角豫章郡番阳县令唐蒙如是说。他像普通的现代人一样，热衷美食而“不求上进”的时候，偏偏有忠君爱国之士拉着他去南越国建功立业；他一心只想做个“生天地之若过兮，忽烂漫而无成”的“摸鱼”副使，却因一条珠江特产“嘉鱼”上淋的“枸酱”而为悲惨女孩“甘蔗”奔走；他本无意卷入南越国的土人与秦人的党争，却因为一句“顾全大局”愤而要求觐见天子勘察西南舆图……《食南之徒》延续了马伯庸一贯的写作风格，将史书的寥寥数行记载，以历史小人物视角，扩展成一个跌宕起伏的热血故事。唐蒙不同于传统意义上的使者，随着剧情发展各色人物识察到他的贪吃本性。该书在交织的假意与真情中，看似随意实则诚挚地描绘了有血有肉的赤子之情。 《食南之徒》巧妙地将美食、历史、地理等元素融合在一起，通过唐蒙的寻味之旅，带领读者走进历史。唐蒙在史书上确有其人，他出使南越国后，发现了“枸酱”来自蜀地，是途经夜郎国，顺着牂柯江漂流而下来到南越都城的，故上书汉武帝建议开通夜郎道，为平定西南绕过了逶迤的重重“五岭”，从而使西南正式纳入中华版图。而《食南之徒》以西汉朝堂开拓西南历史故事为主脉，描绘出一幅武帝一朝征伐八方的宏大历史画卷。书中年纪轻轻却严守礼仪的中大夫庄助，也是真实存在的。史书记载他曾为支援被闽越国攻打的东瓯国，手刃不服命令的会稽郡司马，逼迫会稽太守出兵。这反映了当时武帝一朝积极开疆拓土，举国上下皆弥漫着“寇可往，我亦可往”的豪情壮志。自此，汉朝疆域不断扩大，基本奠定了之后2000多年的中华版图。 多年前，“八卦爱好者”马伯庸曾根据南越国历史记载线索，创作了《西汉年间的广州爱情故事》，辛辣地描绘了西汉平定南越国期间发生的朝堂变幻。而今，他又以美食老饕的角度，展现了另一段关于美食、历史与人性交织的传奇故事。 因此，《食南之徒》是一部集历史、文化、美食于一体的精彩小说，充满了历史想象，也承载了地域文化。
◀《食南之徒》
马伯庸 著
湖南文艺出版社