王国梁

　　离中秋节还有一段日子，我们办公室的小刘就收到了她母亲寄来的“土月饼”。快递包裹一打开，扑面而来的便是月饼的甜香。

　　小刘兴奋地说：“我妈前天刚做的土月饼，我今天就收到了，好像还热乎着呢，大家都来尝尝！”我一边品尝美味的月饼，一边问小刘：“为啥叫土月饼呢？我们那儿都叫老月饼，就是老妈亲手打的那种，带有妈妈味道的月饼。这种月饼有老式的怀旧风，所以叫老月饼。”小刘想了想说：“我觉得是因为月饼里带着故土的味道，所以叫土月饼！哎呀，我都想家了。”说完，她故意拿腔拿调地大声“抒情”：“中秋的味道，从故乡的方向飘来！我妈做的土月饼，是世界上最好吃的月饼！”

　　每年中秋节，很多人因为各种原因无法回家。团圆的日子不能跟家人团聚，确实是一种遗憾。好在如今通讯发达、物流便捷，即使不回家也能与家人视频，还能吃到家乡的美味。

　　中秋节像春节一样，美食是必不可少的。春节时，各种各样的美食通过快递方式，从天南海北涌向四面八方，堪称“史上最大规模的美食大迁徙”。中秋节的美食主角是月饼，各地的月饼馅料各异，口味不一。在“美食大迁徙”中，我们得以尝到不同口味的月饼。正像我们办公室的大强说的那样：“咱们也奢侈一回，把各种口味的月饼都尝尝！”

　　除月饼外，中秋节正值丰收之时，不少地方还过丰收节。南方、北方的各种土特产，又将来一次大穿越。这几天，我周围不少人收到了来自故乡的味道。大枣、核桃、苹果等等，这些中秋味道从故乡的方向飘来，连同故乡阳光雨露的气息，也一并遥遥而来，慰藉着远方游子的心。心中的那缕乡愁，从此有了具体的形象。那份惦念和思恋，也有了寄托。我们知道，所有的美食背后，都是故乡亲人的牵挂。

　　每年中秋节的时候，我家乡的花生、红薯、苹果、梨子等等都成熟了。我想起去年，母亲给我捎来一个大大的包裹，里面塞满了各种美食，全部是从田里或果园里收获的土特产，仍旧带着故乡泥土的气息。虽然我没能回乡过中秋节，但通过美食同样感受到家乡节日的味道和气息。中秋夜赏月的时候，妻子把那些来自故乡的美食摆出来，按照家乡的习俗来祭月。“月是故乡明”，举头望月，想到家乡的亲人也在望着同一轮明月，心里格外温暖。

　　“海上生明月，天涯共此时。”中秋节是我们所有中国人的节日，在哪里过不重要，重要的是心中那份情感有所依托。正像《舌尖上的中国》中所说：“中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。所以，我们善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。”

　　来自故乡的中秋味道，是保留在我们心底最醇厚的味道。无论我们身在何方，故乡的味道永远是最深的惦念。