有关景德镇陶瓷的起源和宋之前早期陶瓷的状况，古代的历史文献不是缺乏记载就是语焉不详，甚至多为后人的想象。今天我们要准确科学地认识景德镇陶瓷的起源和揭示宋之前景德镇地区早期陶瓷的状况，便不得不依靠考古调查发掘和建立在此基础上的学术研究。

史书相传：“新平冶陶，始于汉世。”但是根据目前的考古调查，景德镇地区生产陶器的历史其实非常悠久，在新石器时代的原始社会就已有了陶器，大大早于汉代。当然，景德镇之所以成为景德镇，不是因为它的陶器，而是因为它的瓷器。但是根据考古调查结果并结合早期可靠文献可知，景德镇瓷器开始生产的时间应该是在唐代，如乐平南窑和湘湖兰田窑唐代窑址的考古发现。

唐代浮梁生产的瓷器质量还非常粗糙普通，在当时影响并不大，那时有影响的产品主要是茶叶，晚唐著名诗人白居易在《琵琶行》里有诗句为证：“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。”使景德镇瓷器开始发生转折的是在9世纪晚期至10世纪上半叶的晚唐五代时期，这时浮梁地区在生产高质量青瓷的同时已开始生产白瓷，尽管其白瓷的影响还远不如北方邢窑和定窑的产品，但是在一个窑区能够同时生产青瓷和白瓷，这在当时的中国南方是绝无仅有的，它开始突破长期以来形成的“南青北白”的局面，并为景德镇青白瓷的产生奠定了重要基础。