随着元宵节的脚步越来越近，汤圆迎来一年一度的销售高峰。连日来，记者走访南昌一些超市发现，今年的汤圆在造型上有了不少新花样，不少品牌玩起了“谐音梗”，还有不少汤圆主打“低糖”“健康”，兼顾更多食用人群，受到消费者的欢迎。 　　 　　记者走访 　　 　　“马”造型汤圆深受年轻人喜爱 　　 　　2月24日下午，记者来到位于红谷滩区万科时代广场的盒马鲜生超市看到，冰柜里各类汤圆整齐陈列，一些“高颜值”创新造型的汤圆受到不少小朋友的欢迎。 　　“元宵节就要到了，今天带着孩子一起来逛超市。”家住附近的李双说，除了传统的黑芝麻汤圆，今年超市推出了不少新款式，尤其是与“马”有关的汤圆，更是被摆在了最显眼的位置。 　　记者看到，一款“河马”造型的汤圆受到不少年轻人的喜爱。“这款汤圆9.9元/包，买两包还有7.5折的优惠，最近线上线下共卖出4000多包，非常畅销。”该超市工作人员告诉记者，这款汤圆还主打“低糖配方”，比较适合一些需要控制血糖的人群食用，“超市还上线了‘小马宝莉’造型的汤圆，受到不少女孩的喜欢。” 　　此外，超市还推出现摇汤圆，吸引了不少市民围观、体验。“比我想象中要简单，做完汤圆后可以现场煮着吃，也可以带回家，氛围感十足。”刚体验完摇汤圆的顾客张先生说道。 　　 　　高“颜值”汤圆玩起“谐音梗” 　　 　　2月25日上午，记者来到桃苑大街的天虹超市看到，各类汤圆已经占据冰柜的“C位”，陆续有市民打开冰柜挑选喜欢的汤圆。 　　“以前买汤圆只需要挑口味，现在买汤圆还得挑‘颜值’。”正在挑选汤圆的王爱英告诉记者，“这些汤圆包装很好看，我都出现选择困难了。”记者看到，冰柜里摆放着各式各样包装的汤圆：花朵造型的“有钱花”汤圆、小马造型的“彩虹小马”汤圆、松树造型的“放青松”汤圆、喜桃和葫芦等造型的“好运绽放”福禄桃喜汤圆、小马头造型的“马到成功”汤圆……每一款都将节日气氛拉满。“去年我买了‘柿柿如意’和‘招财进宝’汤圆，家人们都很喜欢，今年再买一些新款式回去，相信大家一定会喜欢。”王爱英说道。 　　此外，不少品牌汤圆主打“健康、低糖”，该超市目前有多款低糖的汤圆出售，例如“0添加蔗糖”黑芝麻汤圆、“三色慢养”谷物粗粮汤圆、“山药五黑”汤圆以及低糖的“紫薯芋泥”汤圆等。“这些汤圆销量都不错，很多人都是买回去给家里的老人吃。”该超市一名工作人员说道。 　　 　　消费提醒 　　 　　不要购买无标签的汤圆 　　 　　面对琳琅满目的汤圆产品，消费者该如何选购？对此，江西省市场监管局发布相关消费提示。 　　消费者在超市等正规食品销售场所购买汤圆，需仔细查看包装是否完整、密封，并认真阅读食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等标签内容。切忌购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的汤圆。 　　根据国家相关标准要求，汤圆标签上还会提供营养成分，一般以表格形式进行标示。营养成分表至少应标出5个要素（能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比，消费者可根据自身状况选择食用。 　　按照相关法规要求，速冻汤圆一般要求在-18℃条件下储存，无论在选购产品时还是购买后，都应确保产品在标签标示的条件下贮存，不宜长期放在冷藏的环境下。另外，家庭自制的汤圆可分装成小份，放入冰箱及时冷冻保存。 　　 　　健康提示 　　 　　汤圆虽美味 但不可贪食 　　 　　汤圆作为传统美食，承载着团圆和幸福的寓意。然而，汤圆虽然美味，但也要讲究科学食用。汤圆以糯米为主要原料，糯米外皮黏性高，消化起来相对困难。同时，汤圆馅料往往油脂和糖分含量较高，热量密度大。对此，江西省人民医院临床营养科主任王广玲给出了一份元宵节汤圆科学食用指南。 　　针对普通人群，王广玲建议食用汤圆时，控制在2—3个为宜，以防热量摄入超标。在食用汤圆时，可搭配一些富含膳食纤维的食物，不仅能促进肠胃蠕动，缓解胃部不适，还能助力油脂消化，使营养摄入更加均衡。 　　对于糖尿病人群而言，即使是标榜“无糖”的汤圆，也并非完全不含糖分。因此，糖尿病患者应尽量少吃或不吃甜馅汤圆。如果选择无糖的咸味汤圆，也需控制食用量，每次建议不超过2—3个，并在食用后30分钟适当运动，有助于控制血糖水平。 　　针对高血脂人群，汤圆馅料通常含有较多油脂，尤其是黑芝麻、花生等馅料，脂肪含量较高，建议高血脂人群选择低脂馅料的汤圆。 　　而对于胃溃疡、急性胃肠炎、胃食管反流、不全性肠梗阻等患者来说，由于其胃肠道功能较为脆弱，最好别吃汤圆。如果一定要吃，建议趁热吃，并且要细嚼慢咽。“还是建议老年人最好不要吃汤圆，以免出现消化不良及肠梗阻。”王广玲建议道。 　　洪观新闻·南昌晚报记者 周野 文 刘铭 图