本报讯 （王历瑞 邓国庆）四月的大桥春意浓，秧田初绿满山红。近日，广州市民邱女士带着孩子，特意来到信丰县大桥镇大桥村吃地道的艾米果，艾米果文化节带动了当地的乡村旅游。 

　　据悉，信丰大桥镇的艾米果文化节热闹非凡，大桥村的艾米果宴摆满了艾米皮、猪肉、花生米拌糖等各种馅料，游客和村民共同参与制作体验。四月吃艾米果是大桥的老传统，自2016年以来，大桥镇已成功举办了9届艾米果文化节，累计吸引海内外游客156万多人次，目前已成功申报市级“非遗”。2021年央视《味道》栏目对“留住乡愁记忆”的艾美食进行深入报道，大桥“艾的足迹”荣登国家、省、市、县主流媒体，“艾”美名传扬五湖四海，艾米果远销海内外。2021年4月至2025年4月，大桥艾米果特色产业实现价值450多万元。目前，艾草加工开发涵盖食用、日用、康养三大系列，有艾香、艾灸条、艾叶条、艾面条、艾粉干、艾枕头、艾香皂、艾香油等20多个艾制品，任广大游客精心挑选。 

　　民俗文化节与农文旅的融合带动了大桥的旅游业，在邻近艾米果宴的创客街上，乡村的美景与现代艺术的气息交织在一起，墙上的涂鸦、路边的雕塑，每一步都有惊喜，竹、木、藤艺DIY工作坊、特色小吃等小吃店藏在每个角落，给村庄增添了无限魅力和探索的乐趣。