本报记者 吴 倩 “新余蜜桔雪糕1元一支,特别受孩子们欢迎!”近日,北湖小学门口天凯乐销售点的工作人员正在热情售卖雪糕,在她的店里,结合本地农产品研发的“新余蜜桔、水北豆腐、黑爆(黑豆)”成了销量王,特别是“新余蜜桔”,这款将30%鲜榨果汁融入雪糕的产品,占市场份额超20%,是外地人来新余都要尝一尝的本土雪糕。当传统果品遇见现代创意,化身多元形态,这些“新余好物”有了更多新的注解,乡村经济也在创新实践中绽放活力。 跨界突围:一支雪糕打开产业新空间 炎炎夏日,在水北镇天凯乐食品车间,新余蜜桔雪糕生产线正满负荷运转。提到和新余蜜桔的结缘,公司总监龙翔飞感慨地说:“2021年下半年,新余蜜桔滞销,我们主动研发,既解决了本地农民的困境,也拓宽了研发创新渠道。”现在,公司每年要向农户收购五六百吨新余蜜桔,丰产的时候超过800吨。“这次尝试是传统美食和现代冰饮的完美融合。未来,我们还将继续丰富新余蜜桔雪糕的口感和品类……” 江西天凯乐食品有限公司在全国有1000多个经销商,上万个经销网点,通过自主研发,公司现有200多种冰饮品类,市场份额逐年扩大,公司年营业收入破亿元。新余蜜桔华丽变身为本土冰饮,让田野间的甜香转化为村民增收的实在收益,成为产业升级与乡村振兴的金色纽带。 文创赋能:邮票与邮戳里的“城市味觉” “收集一套整齐的邮戳,是年轻人的小确幸!”来自新余学院的王先菲同学是一位资深的集邮爱好者,从和父辈们一起集邮到现在和同学们一起旅游集邮戳打卡,从她身上折射出年轻群体对集邮戳文化的热爱。“现在多数旅游景点都有开放盖章打卡点,与地方特色密切联系,是一种很好的留念方式。” 王先菲给记者展示她的“新余蜜桔”邮戳印,“每盖一个新余蜜桔邮戳,就像收藏一份新余的甜蜜。”近年来,新余邮政捕捉集邮戳文化热潮,与地方文旅深度融合,打造出“新余印象”纪念邮戳系列:结合“新余蜜桔、观巢葡萄、南安板鸭”等特产,推出了“乡村特产”纪念邮戳,还有“美食”纪念邮戳、“非遗艺术”纪念邮戳、“天工拾印”集邮戳本、傅抱石作品邮票册等,这些凝聚新余特色和本土文化的文创产品一经推出便引发热烈反响,让本地集邮爱好者争相收藏,也让外地游客将“新余记忆”以独特方式带到远方。 赛事为媒:马拉松赛道上的“甜蜜旋风” “为爱奔跑,为甜蜜而来。”2024年新余仙女湖马拉松赛和新余蜜桔文化节联合举办,共吸引全国2万余人参与。赛场不仅安排了新余蜜桔及农产品的展销,还组建了新余蜜桔青年跑团,新余蜜桔果品袋和新余蜜桔文创手办直接装进选手赛事包,满满的桔香沁人心脾,甜到了大家伙的心坎里。江西工程学院大四学生舒昕表示:“报名参加跑团后,了解到新余蜜桔是新余的特色农产品,味道很甜,希望通过自己的奔跑,为当地的特色产业助力。” 近年来,新余大力推动“农商文旅体”融合发展战略,为新余蜜桔品牌建设“上分”。“新余蜜桔,让世界尝到甜头”,仙女湖马拉松赛与新余蜜桔文化节联办,开创“体育+农业+旅游”融合模式,赛事期间带动新余蜜桔销售3万吨,拉动酒店入住率达98%。 当甘甜果肉融入雪糕掀起“舌尖风暴”,当传统果品变身文创邮戳里的城市符号,当金黄的新余蜜桔化身马拉松赛道上的活力补给——新余蜜桔正以一场场跨界实验,将静态农产品转化为情感化、故事化的消费符号。通过新余蜜桔的华丽变身,构建起多维度融合的“农业+”生态圈,为乡村振兴注入全新动能。