乡愁

2025-04-13 12:10 阅读
金路遥

白粥、花生米,久违的食物,熟悉的味道,瞬间勾起了我的乡愁。

我的根是在新建区石埠镇,但在生米土生土长,一直到14岁初中毕业才离开,我曾经也是那个赣江之畔的小镇青年,一座号称活了千年的古镇、一条一公里的狭长街道,就是我的原乡,也装满了我的乡愁。

有意思的是,生米,除了盛产藠头,还产花生。花生仁,生米人都将其称为花生米。记忆里的夏天,印象最深的不是蝉鸣,而是生米街道两旁,花生加工机穿透夜色隆隆作响,勤劳、精明的生米人,带着发家致富的期盼与希冀,将一车车花生米运往岭南。少年的我,也曾盘坐屋内,给花生剥壳,赚一点零花钱。那是我第一次知道,什么叫赚辛苦钱,什么叫打工,也第一次读懂了生计。

记忆深处,生米人家,早餐总是离不开白粥、花生米。有人说,在南昌,最经典的早餐是拌粉瓦罐汤,对我来说,最能撩拨味蕾的,恰恰是白粥配花生米。一碗下肚,暖胃暖心,神清气爽。白粥的平平淡淡,花生米的鲜香可口,像极了我们的人生:一半是海水一半是火焰,有悲就会有喜,有失就会有得,有平淡就会有巅峰,你若盛开,清风自来。

最好吃的白粥配花生米,是读初中时,在奶奶家吃的。一个大玻璃罐,装满了花生米。奶奶熬的粥,不稠也不淡,配上花生米,恰到好处。而今,奶奶已在极乐世界,但每每想起她带给我的温暖与慰藉,依然能感受到心在颤动。

吃着白粥配花生米,故地、旧人、往事如潮涌潮泛,一次次撞击着我的情愫。

原来,乡愁,一旦袭来,绝不会蜻蜓点水,而是像一场海啸。

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