提要：“四个100”文化导师-非遗导师，九江市非遗--范氏杨梅酒酿造技艺传承人范昭玲走进永修县燕坊镇，传授草莓米酒酿造技艺。

燕坊镇是永修县特色鲜明的乡镇，以草莓种植等产业闻名。近年来，燕坊镇积极探索产业多元化发展新路径。

4月17日，在这一发展契机下，“四个100”文化导师下基层活动走进燕坊镇，以推动非遗传承与发展，助力乡村振兴。九江市非遗范氏杨梅酒酿造技艺传承人范昭玲作为文化导师，为当地开启了一场别具一格的传统技艺传承之旅。

活动现场，范昭玲采用授课与实操结合的方式，为当地农户、创业者及酿酒技艺爱好者带来了一堂精彩的草莓酿酒技艺课程。

他紧密结合燕坊镇草莓产业实际，从反季节草莓产销现状、草莓米酒加工优势、酿造基本步骤等方面，深入浅出地讲解了草莓酿酒知识。

此次课程让参与者收获颇丰。燕坊镇岭上村草莓种植户阳银生说：“通过参加学习，让他们对草莓深加工有了全新的认识，也让他们对产业发展方向更具信心，种草莓更有动力。”

江西恒丰酒业有限公司经理胡怡冰表示，她从事白酒行业，后续可结合白酒和米酒工艺，尝试用高度白酒和果酒研发新的酒体风味。

此次“四个100”文化导师下基层活动，让范氏杨梅酒酿造技艺在燕坊镇落地，为燕坊镇产业发展与文化传承注入新活力，助力燕坊镇在产业多元化发展道路上迈出坚实步伐。