文/南昌熊明

启事：如果您也有故事想和南昌熊明老师倾诉，不妨私信南昌熊明老师，南昌熊明老师看到，一定会回复、倾听。记住，这世界还有人，关心你，在乎你，理解你。

茉莉奶奶龚菊芳，今年七十有六，她用一杯茉莉花茶，唤醒老南昌的记忆。她的“南昌信茂龚记茶号”工作室最近搬迁到了南昌市站前西路会堂东路75号，也就是南昌站前西路古玩城西门的小街上。出西门，右拐弯步行约莫三分钟。

2024年9月6日，第十七届北京国际茶业及茶艺博览会开幕式上，“全国贡茶地图”正式发布！“贡茶”是中国茶文化中极为宝贵的重要组成部分，我国贡茶历史悠久、文化深厚、特色鲜明，是茶产业发展和打造品牌的优势资源。南昌茉莉花茶信茂龚记茶号第14代传承人、南昌市东湖区区级非物质文化遗产项目（南昌茉莉花茶窨制技艺）代表性传承人、人称“茉莉奶奶”的龚菊芳窨制的茉莉狗牯脑一骑绝尘，成为南昌地区唯一入选的贡茶，这是南昌茶人的骄傲！

龚菊芳出生于制茶世家，他父亲龚千寿老先生1910年出生，南昌县向塘人氏。13岁时到安徽绩溪人胡茂卿在南昌象山路民德路交汇处开设开设的“信茂南货茶号”做长工，老板对龚千寿经过六年的品质考验，非常器重他，并将龚千寿收归门下，成为“信茂”第13代传人。南昌解放后，人民政府整合茶业资源，成立了南昌茶厂，并特请龚千寿担任南昌茶厂生产工段长，专门负责茉莉花茶窨制技术工作，生产绿茶、茉莉花茶。在上世纪八十年代，南昌茶厂的茉莉花茶都是免检产品，成为南昌城乡居民家庭必备的茶叶，有着广泛的群众基础。

1970年的庐山会议期间，龚千寿还曾经奉命制作庐山会议专用茶——主席用茶，主席团用茶，大会用茶三大类茉莉花茶。这一段鲜为人知的南昌茉莉花茶历史掌故，承载着南昌茉莉花茶的辉煌与骄傲，若非龚菊芳女史亲口讲述，也许真要往事如风，了无痕迹。

龚菊芳自幼在父亲的熏陶和口传心授下，很早就掌握了南昌茉莉花茶的窨制工艺，她在南昌茶厂工作到1999年退休。

激发她重整旗鼓，如同佘太君挂帅一般披挂出征的原因，来自于她内心对“信茂”百年老字号的眷恋，对父亲龚千寿先生窨茶技艺传承的渴望。

古人云：独鹤归来晚，噪鸦已满林。龚菊芳出身名门世家，她不出山，只能是眼睁睁的看着“信茂”老字号断送在她手里，也只能眼睁睁看着老南昌人心心念念的正宗茉莉花茶在世俗中蒙尘，走样、变味······“星沉海底当窗见，雨过河源隔坐看”无言的痛，难以描述！

2016年，龚菊芳从收集“信茂”的历史文献资料，挖掘南昌茉莉花茶文史档案等方面入手，建立南昌茉莉花茶的文化自信，工艺自信，质量自信。通过跑档案局、查阅古籍文献以及《南昌纪胜》等渠道，先后发掘出“信茂”在清末的辉煌业绩——1908年（光绪三十四年）南昌知府徐嘉禾，将信茂南货茶号的茉莉花茶送北京进贡皇帝，光绪皇帝赞不绝口，并赐金牌一块，此后一度传开茉莉花茶为“天下第一香”的美誉。1905年，信茂出品的（珠兰精）花茶，荣获过世界茶博会金奖。并且查阅到南昌茶厂龚千寿先生手里创造的茶业骄傲——他窨制的《珠兰精》花茶，1985年荣获世界食品博览会金奖，1988年获得农业部优质名茶光荣称号······

龚菊芳女史在制作过程中，通过独到的窨制工艺，还原了老南昌的茉莉花茶的口味独特，汤色明亮，香味入骨，深入茶汤。龚菊芳窨制的高端窨茉莉花茶，里面看不到花瓣，但纯真的茉莉花香却被茶叶完全吸附进去，沁人心脾，端的是花香馥郁不见花，茶能养人宜多饮。

茉莉奶奶龚菊芳是一位具有陈毅元帅赞许的“大雪压青松，青松挺且直”的高贵品格，在发掘南昌茉莉花茶窨制技艺，弘扬“信茂”老字号品牌文化的求索之路上踽踽独行，经受了许多的委屈，许多的辛酸，许多的无奈······龚菊芳以茶人的心态待人接物，真诚、朴素、平和、通透，以“将军赶路，不斩小兔”的自信与洒脱，朝着自己心中的理想出发。

龚菊芳的眼光不仅仅局限在南昌，她将目光投向省外，投向世界。龚菊芳把她窨制的茉莉花茶寄到京、沪、杭乃至陕西等地高端品评茶叶大会，得到一致好评并连连获奖，她信心百倍地将高等级的茉莉花狗牯脑茶送去参赛，被陆羽贡茶博物馆、中国贡茶博物馆收藏供放，并在北京的100位外国大使评选中国最好茶活动中被评为国际先锋品牌茶，被授予“非遗国茶工匠”······

南昌老信茂茉莉花茶，296年的传承与荣光，老南昌人喜欢的茶味道。能喝到年逾古稀的茉莉奶奶亲手窨制的茉莉花茶，真是一种上等的福报！龚菊芳不骄不躁，爱惜羽毛，把非遗国茶工匠和贡茶的荣誉当作鼓励，当成鞭策，她在日记中写道：南昌茉莉花茶不虚夸，不做假，不请明星，不玩花架子，脚踏实地——做茶做好茶做野生茶作老百姓喜欢的好茶作提高全民健康的茶。

年逾古稀的茉莉奶奶龚菊芳，是当之无愧的创新创业典范，满满的正能量。她是广大创业者的楷模，是工匠精神的化身。一些人开口闭口说“躺平”，面对南昌市东湖区区级非物质文化遗产项目（南昌茉莉花茶窨制技艺）代表性传承人、茉莉奶奶龚菊芳的拼搏精神，你还好意思躺平吗？向茉莉奶奶龚菊芳女史学习致敬，撸起袖子加油干！

南昌风尚志：理性冷静 有温度 有锐度

承接写私人传记、家庭小史。人世风景，前尘影事，都已成渔樵闲话，饭后谈资。

我写人物，摒弃假大空，拒绝千人一面。讲究直见性命，倾听肺腑之言，畅谈生命体验，还原人世间那年那月各色人等的任侠使气血泪情仇……还原一个个有血有肉会哭会笑的鲜活的生命个体！

有故事的朋友，如果您也想向南昌熊明老师倾诉，不妨私信南昌熊明老师，南昌熊明老师看到，一定会回复、倾听。记住，这世界还有人，关心你，在乎你，理解你。

南昌熊明，号泥巴道人、真寂。作家。独立文化观察家。书法研究者。