吉安县横江镇龙饼：传承千载的吉祥印记

在吉安县横江镇，有一种传统糕点——龙饼，它承载着深厚的文化底蕴与美好的祈愿，就像一部无声的史书，诉说着这片土地的故事。

龙饼的起源，要追溯到久远的农耕文明时代。最初，它是“碗茶”的关键组成部分，在春节拜年的热闹场景中闪亮登场。每到这时，孩子们登门贺岁，长辈们就会把精心制作的龙饼递给他们，嘴里还念叨着“好好读书，将来成龙成凤”，把“望子成龙”的殷切期盼，都融入到这小小的圆饼之中。龙饼的制作原料主要是面粉、芝麻、糖等，经过揉面、塑形、烘焙等一道道工序，最终成型。它的外形常常仿照龙鳞、云纹这些吉祥图案，不仅吃起来美味，看上去也极具美感，让人赏心悦目。

时光悠悠流转，龙饼所蕴含的文化内涵也在不断丰富拓展。除了春节拜年，在结婚生子、老人做寿等各种喜庆场合，都能看到龙饼的身影。在婚嫁仪式上，龙饼寓意着新人婚姻幸福美满，家族人丁兴旺；孩子诞生时，它饱含着对新生儿未来的美好憧憬；而在寿宴上，龙饼则满含着对老人福寿安康的真挚祝愿。

历经岁月的洗礼，龙饼早已不只是一种普通的食品，它已然成为横江镇乃至吉安县地域文化的重要标志。它见证着当地百姓对生活的热爱，以及对吉祥如意的执着追求。这一传统糕点，凭借其独特的文化魅力，在时代的变迁中始终散发着温暖而坚定的文化力量，成为连接过去与现在的情感桥梁，延续着一代又一代人的美好记忆。 #AI创作大赛#  #笨鸟有话说#  #笨鸟爱美食#  #大江新闻宠粉节#