0油0糖薄脆饼干,吃爽了还不到300大卡
2025-06-24 17:47 阅读
鱼咔咔
买了一箱贝贝南瓜,吃不完,根本吃不完
做了一大盘0糖0油的南瓜薄脆饼干
非油炸也能又香又脆,嘎嘣酥脆,芝麻香超级加分!
减脂期吃也没负担
有个南瓜就能做,快去试试!

食材:
贝贝南瓜250g
玉米淀粉20g
黑芝麻5g
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做法:
1️⃣贝贝南瓜蒸熟,去皮压成泥
2️⃣加入20g淀粉、5g黑芝麻,揉成均匀的面团
3️⃣搓成小球,均匀放在放了油纸的烤盘上,间距大一点
4️⃣顶部再盖一张油纸,用杯子把小球压扁,压得越薄饼干越脆
5️⃣送入烤箱,130度烤50分钟(空气炸锅120度50分钟)
烤好的饼干能轻松脱膜,焦焦脆脆特别香,放凉了
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PS:注意火力不能太大,饼干越薄越容易糊,颜色变成咖色之前即时关火
PPS:空气炸锅空间比较小,可以直接压成大薄饼,压完用刀分格成小块。