微关爱教育服务：播撒知识的种子

7月3日，江西农业大学"推普助力寻脉奉新"实践团在奉新县开展微关爱教育服务活动，为当地小学和初中的学生们提供学业辅导。实践团成员们充分发挥专业优势，根据学生的不同年级和学科需求，制定个性化辅导方案。通过耐心细致的讲解，帮助孩子们解决学习中遇到的难题，激发他们的学习兴趣。

在辅导过程中，实践团成员不仅关注学生的学业提升，还注重培养他们的学习方法和思维能力。通过互动交流，引导学生主动思考，培养独立解决问题的能力。此次教育服务活动，不仅为当地学生带来了知识的滋养，也让实践团成员深刻体会到教育帮扶的重要意义。

打麻糍体验：感受传统美食的魅力

结束教育服务后，实践团前往梧岗村"四个100"非遗导师肖书记家中，开展黄连麻糍制作体验活动。江西农业大学星薪宣讲团与南昌大学学子共同参与，在肖书记的指导下，亲身感受传统美食制作的乐趣。

从浸泡黄连米、制作碱水，到蒸米、舂捣、成型，每一个环节都蕴含着古人的智慧和匠心。在舂捣环节，同学们两两一组，轮流挥动木杵，将蒸熟的糯米捣成细腻的糍粑。尽管过程辛苦，但当看到软糯香甜的麻糍制作完成时，大家都充满了成就感。通过亲身体验，同学们深刻感受到传统美食的独特魅力。

文化传承：聆听非遗背后的故事

体验活动结束后，肖书记在会议室为同学们详细介绍了黄连麻糍的历史渊源、制作工艺和文化内涵。他从黄连麻糍的起源讲起，讲述了这种传统美食在当地的发展历程，以及它所承载的民俗文化和情感记忆。

肖书记特别强调，黄连麻糍的制作不仅是一门技艺，更是一种文化传承。每一个制作步骤都凝聚着老一辈的智慧和心血，体现了人与自然和谐共生的理念。通过系统的讲解，同学们对非遗文化有了更深入的理解，也增强了传承和保护传统文化的责任感。

此次三下乡实践活动，江西农业大学学子通过教育帮扶和非遗体验，既服务了地方发展，又深化了对传统文化的认识。未来，实践团将继续发挥专业优势，在教育帮扶和文化传承领域持续发力，为乡村振兴贡献青春力量。