巧克力脑袋|浓郁的巧克力布朗尼蛋糕来了!

2025-07-05 18:24 阅读
鱼咔咔

巧克力脑袋狂喜~不用打发,很简单,新手姐妹无脑冲

模具尺寸:11cmx11cmx7cm

布朗妮蛋糕材料:

鸡蛋3个、白砂糖40g、黄油60g、黑巧90g、泡打粉3g、可可粉10g、低筋面粉60g

淋面材料:

淡奶油70g、黑巧60g、黄油20g、

做法:

1.鸡蛋加糖搅拌均匀,巧克力和黄油隔热水融化,倒入鸡蛋液中搅拌均匀,筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉,翻拌均匀,送去烤箱175度25分钟,取出后晾凉备用

2.淡奶油和黑巧隔热水融化,加入黄油后搅至融化,直接倒在布朗尼蛋糕上,放入冰箱冷藏4小时左右即可享用~

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