带有麻薯的曲奇🍪口感太绝了吧，一口咬下就特别酥

还掉渣的那种，夹心麻薯糯叽叽的，还有巧克力流心！

麻薯：

糯米粉60g，玉米淀粉10g，糖20g，牛奶130g，黄油10g

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曲奇：

黄油60g，糖粉35g，全蛋液一个，盐1g

低筋面粉120g，可可粉10g，红糖5g

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做法：

1️⃣黄油室温软化，加入糖粉，盐混合打发至膨胀发白，蛋液分两次加入混合打发均匀

2️⃣过筛入低筋面粉，可可粉，再加入红糖，混合翻拌成团

再均匀的分成11等份

3️⃣包入巧克力麻薯，裹起来滚圆，全部包好摆放入烤盘，稍微按成饼状，表面装饰耐高温巧克力豆

4️⃣烤箱提前预热好，190度烘烤13分钟左右即可

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满屋子的巧克力香，搭配上咖啡☕️

这个下午茶妥妥的超满足！！