芦笋炒虾仁的做法👇🏻👇🏻👇🏻

准备食材：大虾，去虾壳虾线备用

芦笋去梗洗净切段，口蘑去根切厚片备用

1️⃣锅内加清水，水开口蘑下锅焯30秒捞出，再把芦笋下锅焯30秒捞出备用

2️⃣虾仁加一勺料酒，一勺生抽，适量黑胡椒粒抓匀腌制10分钟左右

3️⃣起锅烧油，油热放入虾仁炒至变色后盛出，倒油再放口蘑和蒜粒炒香（锅要清洗一下），炒香后下入虾仁，芦笋，加一勺生抽，一勺蚝油，适量黑胡椒粒，翻炒均匀即可出锅。