官方履历显示，她本硕均毕业于北京航空航天大学，后长期在电信领域工作，曾历任信息产业部电信研究院第二事业部副主任、通信技术体制与标准研究所所长，信息产业部电信研究院副院长，工业和信息化部电信研究院副院长，中国信息通信研究院院长等职。

2016年8月，曹淑敏调任江西；任江西省鹰潭市委副书记，副市长、代市长，同年11月当选市长。2017年1月，她任鹰潭市委书记。

2017年12月，曹淑敏调任北京航空航天大学党委书记，升副部长级。2018年11月，她开始兼任全国妇联副主席。

2021.12- 中央网络安全和信息化委员会办公室副主任，国家互联网信息办公室副主任，全国妇联副主席（兼）。