ICU病人应该怎么吃?请收下这份营养指南
大江网/大江新闻客户端讯 全媒体记者杜宇蔚报道:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。相比普通人,住进ICU的危重症患者在饮食和营养补充上更需要注重方式、方法。ICU患者家属往往会有这样的担心:插了管怎么吃东西?怎么保证营养需求?当病情好转逐渐转向经口进食,又该怎么吃?今天,我们就来详细地为您解答
ICU患者有哪些进食方法?
对于患者的营养补充,最理想的状态还是经口进食。但有些ICU患者可能存在呼吸支持、严重肌无力、消化系统问题等因素,对于这些无法通过正常的口服进食来获取足够的营养的病人,会采取一些其他的途径来保持患者的营养摄入。一般来说,首先要对照营养筛查评分表评估病人的营养状况,然后根据病人的体重和不同的疾病热量需求,制定营养方案,再结合病人精神状态、吞咽功能、肠道的损伤情况等,给病人制定不同的进食方法。以下是ICU患者几种常见的进食途径:
1、经胃管鼻饲:
ICU病人经胃管鼻饲是一种常见的进食方式。当病人因病情危重(如昏迷、吞咽困难)或实施了某种特殊抢救措施(如气管插管)而无法经口进食时,医生会通过胃管给予病人流质食物。胃管有口胃管和鼻胃管之分,分别从口腔和鼻腔插入,经咽部、食道,直达胃部,再由胃管注入病人所需要的水或食物(限流质),以及不同种类的肠内营养药。
2、经空肠途径进食:
当病人的胃肠功能严重受损或完全失去功能,无法通过口腔或胃管进食时,需要通过静脉输液给予营养支持,这被称为肠外营养。肠外营养包括通过静脉输液给予葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂等营养物质来维持病人的营养状态。
3、经口进食:
如果病人的消化道功能正常,可以通过口腔进行正常饮食。这种途径是最为理想和自然的方式,对于能够吞咽且不需要特殊饮食的病人来说是首选方法。ICU中清醒的、吞咽功能正常的病人可以经口进食,医生会评估患者情况,在胃肠功能等情况允许下尽早经口进食。对于无法自理的病人,护理人员会根据医生的要求为病人摇高床头,进行喂食。
注意!就算是患者可以进行经口进食了,食物也不能乱吃。ICU患者病情情况复杂,营养饮食要求各不相同,患者家属可遵循以下“食谱”给患者配制食物。总之,ICU患者进行经口饮食,不仅仅是饭堂订餐那么简单,它需要非常科学地制定方案,不仅需要专业的技术支持,也需要医护人员和家属的密切配合,才能有助于病人的早日康复。