从无名小产业到瓷煲领航者，一口陶瓷煲历经三十余年，发展成一个上百亿规模的产业，实属不易。

一块泥土，经过了窑火的锤炼，便有了筋骨，成为不同花色和品种的瓷煲。产品不仅畅销国内市场，有的还远销东南亚等国际市场。位于闽赣交界的山城黎川，以耐热陶瓷煲闻名全国，占据国内市场65%以上份额。

2019年，黎川获评“中国陶瓷煲都”。近日，中国（黎川）耐热陶瓷产业发展研讨暨“双招双引”对接会在黎川召开，黎川县陶瓷集团成立揭牌仪式顺利举行。那么，黎川是如何与耐热陶瓷煲结下不解之缘的呢？又如何倾力打造“中国陶瓷煲都”这张名片？

江西环球陶瓷有限公司员工对瓷胚水洗。

 

成为中国厨房里的“隐形冠军”

 

陶瓷，赋予中国绵长深厚的文化内涵。而黎川的制瓷史，可追溯到20世纪60年代。社苹乡农民办起了全县第一家红旗陶瓷厂后，几年间，全县先后涌现了白玉、华联、华山等陶瓷企业，黎川因此赢得了“第二瓷都”的美誉。

2000年后，黎川陶瓷企业先后转制，涅槃重生后的陶瓷产业焕发新的活力，涌现出康舒、环球、嘉顺等知名现代企业。

20世纪90年代初，江西景德镇陶瓷学院发明了耐热瓷煲专利技术，黎川陶瓷人凭着敏锐的目光，认识到耐热陶瓷潜在的巨大市场，主动寻求合作，生产耐热陶瓷煲。从日用瓷到耐热瓷，黎川的窑火越烧越旺。1994年，江西嘉顺陶瓷公司生产的第一批瓷煲产品通过上海市场销售，当年实现销售收入300多万元。

瓷煲的问世，是百姓厨房炊具的一次革新，替代了厨房最初的铝制品，成为新一代环保型炊具，备受宾馆酒店厨师和普通百姓的青睐。于是，黎川审时度势，将重心转向研发耐热陶瓷煲，引进景德镇陶瓷大学专利技术，同时出台扶持政策，吸引龙头企业落地。

江西康舒陶瓷公司是较早生产耐热陶瓷产品的企业，自2016实施第三期扩建后，该公司生产能力进一步提升，拥有瓷煲生产线10条，每天生产瓷煲6万多件，年产瓷煲1800多万件。

如今，黎川从原料供应到产品生产再到市场销售，百余家陶瓷及配套企业在当地形成了完善的产业链。黎川耐热陶瓷由此在国内市场脱颖而出，成长为年产值百亿元的产业集群，成为中国厨房里的“隐形冠军”。

江西康舒陶瓷有限公司员工在压胚。

 

成功研发无锂配方

 

科技创新是企业的核心竞争力。起步领先的黎川耐热陶瓷企业尤为注重技术创新、降本提质。

瓷煲在传统窑炉中隔焰烧制，消耗燃料大，窑炉温度难以掌控，烧出的陶瓷品质不稳定。2012年，黎川12家耐热陶瓷企业利用国家节能减排项目资金实施技术改造，使全自动化燃气窑炉取代传统的燃油窑炉，企业燃料成本和人工成本分别降低了30%、50%，产品优质率提升至95%以上。

江西省环球陶瓷股份有限公司通过废料循环利用、窑炉智能化改造，每年节省天然气34万立方米，提升生产效率的同时，还实现了清洁化生产。

江西帮企陶瓷股份有限公司投入3.1亿元建设智能化生产线，不仅节约了10%的天然气，还减少了80%的用水量。帮企陶瓷董事长李启帮说：“这一技术革新提升了资源利用效率，也为我们赢得了可持续发展的先机。”

江西帮企陶瓷股份有限公司员工在修瓷胚。

 

锂辉石是耐热陶瓷最重要的原材料，过去依赖国外进口，且价格年年看涨。近两年来，锂辉石价格从最低时的每吨1万元涨到每吨3万元。面对锂辉石价格波动对行业的掣肘，黎川县与江西陶瓷工艺美术职业技术学院合作成立陶瓷产业研究院，研发出无锂耐热陶瓷配方。

这一突破性技术将生产成本降低了10%到15%，同时减少了资源依赖，为陶瓷产业注入了新动能。无锂配方的成功研发，不仅是行业的技术突破，也标志着黎川陶瓷煲产业迈向高端化。

技术革新是每家陶瓷企业的“必修课”。坐落于黎川县工业园区的江西京尚实业有限公司不断创新，在耐热瓷煲产品基础上继续延伸，研发出第一个环保健康的陶瓷炒锅。

与此同时，该企业联合国家陶瓷检测重点实验室（景德镇）制定国内首个耐热陶瓷烹饪锅具系列标准，为黎川打造国家耐热陶瓷产业基地拓展出巨大的发展空间。2011年，中国日用耐热陶瓷产业基地顺利落户黎川。2019年，黎川获得由中国轻工业联合会和中国陶瓷工业协会授予的“中国陶瓷煲都·黎川”荣誉称号。

此外，根据《黎川县陶瓷产业发展规划（2022-2030）》和《黎川耐热陶瓷区域品牌建设规划（2019-2025）》，黎川县与景德镇陶瓷检测中心合作设立检测分析中心，统一原材料标准，组建产业联盟，开展区域品牌运营，开拓新市场空间。

江西九洲陶瓷有限公司员工。

 

“黎川瓷煲的定价就是全国的定价”

 

黎川瓷煲能在市场上持续畅销，得益于各陶瓷企业做活市场，建立稳定营销网络的努力。

黎川各陶瓷企业选择主攻酒店市场和各大超市，兼顾电商，采取企业派人驻点各大专业陶瓷批发市场和经销商代理批发结合、直送和专业配送结合的方式销售。电商销售则采取和专业电商公司合作为主、企业自主销售为辅的方式。在销售过程中，通过收集客户反馈意见，促进产品改进，形成良性发展。

近年来，来自上海、广州和泰国、马来西亚等地的生产订单，不断向各陶瓷企业涌来。俗称“砂钵子”的黎川瓷煲，走进千家万户的厨房，成为烹饪佳肴的新型环保炊具，畅销全国各大市场和东南亚等国际商超。

江西帮企陶瓷股份有限公司员工修瓷把。

 

如今，苏泊尔、美的、九阳、荣事达等知名电器品牌，都和黎川陶瓷煲保持深度合作。黎川拥有耐热陶瓷及配套企业百余家，员工8000多名，年产瓷煲5000万件，瓷煲产销量占据国内市场份额65%以上，已成为国内日用瓷、耐热瓷主要产区之一，甚至可以自豪地说一句“企标代替国标，黎川瓷煲的定价就是全国的定价”。

黎川县委书记郑锦锋说，从无名小产业到瓷煲领航者，一口陶瓷煲历经三十余年，发展成一个上百亿规模的产业，实属不易。2023年，黎川耐热陶瓷企业完成工业产值128亿元，实现税收3.5亿元。2024年，黎川耐热陶瓷企业预计完成工业产值135亿元，同比增长5.7%。

山城黎川的陶瓷，因融入了制瓷人的智慧和感情，唱响了“中国陶瓷煲都”品牌。黎川陶瓷人正以百倍干劲，壮大陶瓷百亿产业规模，向打造江西“第二瓷都”的目标奋勇迈进。（熊云）

 

编辑：陈笑笑

审核：倪旻