大江网/大江新闻客户端萍乡讯 刘芳报道：3月8日，萍乡市政府新闻办、上栗县人民政府联合举办萍乡“四张城市名片”系列新闻发布会的第4场——聚焦“花炮故里”“中国辣都”探索文旅产业多元发展新路径新闻发布会。会上，上栗县委副书记、县长李志猛介绍上栗擦亮“花炮故里、中国辣都”城市名片有关情况并回答记者问题。

　　上栗是中国烟花爆竹四大主产区之一，素有“中国烟花爆竹之乡”的美誉。目前，全县共有188家有证烟花爆竹生产企业，上下游配套企业400余家，“上栗花炮”不仅畅销全国20多个省市，还出口到东南亚、欧美、中东等60多个国家和地区，先后获评全国地理标志保护产品、最受欢迎江西十大地域消费品牌等荣誉，农村从业人员超10万人，人均年收入超4万元，真正实现了在“家门口”高质量就业。

　　近年来，上栗县聚焦“走在前、勇争先、善作为”目标要求，统筹高质量发展和高水平安全、高水平保护，深入推进全国烟花爆竹转型升级集中区建设，持续深化“花炮故里”“中国辣都萍乡”城市新IP塑造，走出了一条精益求精、产业融合的转型之路。2023年以来，上栗扎实推进全省中小企业数字化转型试点县建设，引导烟花爆竹企业依托ERP等信息系统实现精益管理，提升生产效率和产品质量，原材料抽检合格率连续5年达100%，国抽合格率连续5年排名四大主产区前列。上栗坚持把科技创新作为促进烟花爆竹产业高质量发展的关键一环，“烟花爆竹生产企业智能驾驶安全运输设备”等4项关键共性技术取得突破性进展。

  　从为进一步拓宽销售市场，上栗连续三年开展了上栗花炮“中国行”“海外行”助企活动。上栗坚持开展“花炮工匠”评选、创新创意产品评比、主题焰火晚会等活动，先后促成“七彩祥云”“加特林”“顺风车”“稻穗烟花”等120余种新产品问世，拥有有效注册商标530件、专利119件，本地焰火燃放企业增至5家，“上栗花炮”成为“网红”产业中的常青树，品牌价值不断提升。

      2024年前三季度，上栗万元GDP能耗同比下降2.5%，成功入选全省第二批碳达峰试点城市。上栗“刀刃向内”深入开展烟花爆竹行业生态环境保护专项整治“百日攻坚”行动，县财政累计兑现奖补资金超1.3亿元，基本出清烟花爆竹企业用地、用林、生态环保风险，帮助企业甩掉了历史包袱，重整行装再出发。

　　上栗地处赣湘交界处，有着两个吃辣大省的双重基因叠加，无辣不欢、无辣不成席是上栗饮食最显著的特征。上栗坚持以“辣”为媒，进一步挖掘“辣文化”的历史内涵、精神实质和文化价值，促进“辣文化”与“花炮文化”“红色文化”“傩文化”等地域特色文化融通，培育“赏烟花・品吉宴”等文旅消费新场景，发展“红色旅游+辣文化”“上栗傩舞+辣文化”“研学旅行+辣文化”等多元业态，为上栗文旅产业发展注入新的活力。在“辣味”的串联下，上栗的农业产业、农产品加工业、食品产业、文旅产业协同共进，搭建了一条充满活力与潜力的特色经济链条。