隔夜水果该定罪几级?蜜雪冰城引发的辩论,你站哪方?
民以食为天,食以安全健康为首。食品安全问题一直是百姓们关心的重中之重,对于在这个问题上犯错的商家,大家历来是要求严惩不贷、绝不姑息。
但是,最近蜜雪冰城被曝光使用隔夜柠檬和橙子切片制作饮品,店内有苍蝇飞虫,却有不少网友护起短来。
事件始末
饮品制作流程不规范,门店被查
3月14日晚,湖北经视“3·15特别报道”曝光了蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店的食品安全问题。记者调查发现,该门店未按规定,使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品。店员还示意要放在监控死角操作,称怕公司看到。
另外,门店的卫生状况也堪忧。记者拍摄的视频显示,店内有苍蝇飞虫,飞虫甚至出现在奶茶杯盖中。
节目播出后,宜昌市市场监管局第一时间组织人员赶往涉事门店。执法人员发现二楼仓库有剩余原材料,涉嫌标签不规范,他们一并扣押,并立即对门店立案调查。
商家回应
涉事门店店长表示,视频中曝光的问题属于违规操作。“是他们店员在这里做的,我们要求都是用不完的直接就丢了的。”当记者追问,作为店长为何未能及时察觉门店存在的食品安全隐患时,店长称:“我不可能24小时盯着,我现在还要核实。”此外,邹先生告诉记者,后续会和公司进行沟通,也会加强门店的监管力度。
18日,杭州一蜜雪冰城门店工作人员表示,接到了总部规定:“柠檬不能过夜,每天闭店必须拍照登记,做好报废记录”。
正方辩友:护“雪”方队
经典语录:
不是柠檬隔夜了,而是我去晚了。
让你查刺客,怎么查上朕的“爱妃”了?
4块钱还要啥自行车?
雪王不嫌弃我穷,我也不嫌弃它low。
隔夜柠檬片真的触碰到我的底线了,所以我决定把底线再降低一点。
0:00-8:00的柠檬片叫隔夜,8:00-24:00的怎么算?
查查我妈吧,去年的肉还冻在冰箱里。
概括来说,基于蜜雪冰城的亲民价格、所犯之错不至于罪大恶极,再加上土味营销、魔性主题曲成功打造亲民可爱人设,路人缘好,所以一部分网友选择原谅。
反方辩友:“较真”方队
反方坚定立场:食品安全无小事,无论是“大错”还是“小错”,错了就是错了,监管该有的处罚不能缺位。网友今日的宽容不应让商家存有侥幸心理,而应该让商家更加珍惜消费者的信任。
有媒体评论称:“需要警惕的是,宽容应该是有限度的,别把‘宽容’变成‘纵容’。此事中,蜜雪冰城明明是过错方,板子也打准打实了,可现在却被一些网友硬捧成了‘蒙冤受屈者’,这显然是与客观事实相悖的。”
小编有话说小编认为,正方反方是在不同维度争论这件事。正方是从商家的具体过错、社会生产经营的实际情况出发,在就事论事;反方是本着“食品安全无小事”的原则,以防微杜渐为目的,在明确立场、防范未来风险。
但是我们更应该关注的难道不是,为什么我们会觉得隔夜柠檬不是什么大事?上面这条评论是调侃,更是无奈。不害怕小鬼小怪,是因为见多了魑魅魍魉。
黄焖鸡食材变质再加工、回收剩菜二次销售,假茅台在直播间泛滥、二氧化硫熏制沙姜非法售卖……一次次触目惊心的报道中,消费者被迫练出“大心脏”。但是这绝不意味着,这样的现象是可以听之任之的,我们的底线是可以被步步逼退的!中共中央办公厅、国务院办公厅近日发布关于进一步强化食品安全全链条监管的意见,民心所向,剑之所指。这,只是一个开始。