江西美食巡回赛定档！以“鲜辣”破题，书写江西文旅新答卷

　　近日，江西小炒接连登上热搜——全新品牌Logo重磅发布，交易额同比增长约690%……这场“鲜辣旋风”背后，是赣菜文化的强势破圈！为进一步激活“江西小炒”的澎湃动能，江西省文化和旅游研究推广协会、赣菜品牌推广中心、江西省餐饮烹饪饭店行业协会、江西省艺术家企业家联合会、江西省旅游协会携手发力，江西春华秋实影视传媒有限公司全程参与并承制，共同推出“江西美食巡回赛”，主场活动将于2025年5月25日在南昌万寿宫历史文化街区盛大启幕，开启江西小炒从“地域名片”到“文旅标杆”的跃升之路！

　　江西小炒开启新纪元：从街头烟火到文旅标杆

　　从南昌炒粉的镬气冲天，到萍乡小炒肉的鲜辣暴击，江西人用一口铁锅炒出了约690%的交易额增长神话，更炒出了全网热议的“小炒经济学”。这次巡回赛，就是要把江西11个地级市的“镇城之宝”全搬上桌——百位赣菜名厨将带着祖传秘方出战，南昌拌粉、鄱阳鱼头、莲花血鸭等爆款菜原地封神，将街头烟火升格为文化IP。从“一城一味”到“一菜一故事”，这场赛事不仅是味觉盛宴，更是江西文旅融合的战略实践——让每一道菜成为“赴一座城”的理由。

　　创新玩法：“美食+文旅”三重王炸堪称“美食界天花板”·名厨争霸，技艺与创意碰撞百位赣菜名厨将携地域代表作出战对决，通过“盲盒食材挑战”“命题文化菜品” “评委盲眼测评”等激烈PK，展现小炒技艺的传承与革新。赛事评委团由餐饮专家、文化学者及流量达人组成，确保专业性与传播力双赢。

　　·长街盛宴，一桌吃遍江西

　　江西美食巡回赛主场活动将打造首个“鲜辣长廊”，游客可一站式体验“南昌拌粉的爽滑”“莲花血鸭的香嫩”“萍乡烟熏肉的醇厚”……更有“辣味王挑战赛”等互动环节，全民狂欢解锁鲜辣暴击。

　　·全域联动，流量裂变全国

　　赛事热度覆盖南昌五大核心商圈，引全城关注；网红达人全程直播探店、辣味挑战，线上投票决定“新十大赣菜”；活动限定“美食+文旅”联动礼包，将流量转化为消费增量。

　　融合升级：以“美食+”为切口，助推赣味文化破圈

　　美食是城市最动人的名片，文旅是经济最鲜活的脉搏。江西美食巡回赛，不仅是一场味觉的狂欢，更是一次江西美食的大聚集、一次文旅融合深度探索的大提升，推动江西小炒走向全国！通过“美食+”流量激活文旅消费，让“鲜辣香醇”从味觉符号升华为江西文旅的金字招牌。

　　诚邀全国游客与美食爱好者齐聚南昌，共赴江西美食巡回赛，品赣味、赏赣景、传赣韵，共同见证“江西风景独好”的崭新篇章！