老酒之上，天工之酿丨四特天工·拾贰成为广昌鲜莲美食品鉴会指定用酒

　　大江网/大江新闻客户端讯 在江西美食文化谱系中，广昌白莲以其清甜脆嫩的独特质感，成为极具地域标识性的珍味。而在酒类领域，四特酒作为江西白酒的代表，素来声名远播。为促进"文旅+美食"产业融合发展，助力乡村振兴与旅游经济提升，2025年7月至9月，江西本土知名餐饮品牌炉忆家宴与炉小莲食品将联合承办"2025莲香千年·广昌鲜莲美食品鉴会"系列活动。四特酒天工·拾贰凭借卓越品质和深厚文化内涵，成为本次活动指定宴会用酒，这不仅是对产品品质的肯定，更是对江西白酒文化的传承与弘扬。

　　天工·拾贰自上市以来，便以独特的文化内涵与匠心品质赢得市场青睐。此前，其更作为第四届中国(南昌)国际大健康产业大会暨博览会官方唯一指定宴会用酒，获得与会嘉宾一致赞誉。其设计灵感源自明代科技巨著《天工开物》，外盒以古书造型承载“青云直上”的文化意象，篆体“天工”镌刻搭配仿古封条纹理，未开盒便传递出“稀缺珍藏”的仪式感；瓶身以玉兰花为原型，象征高雅纯洁，玫瑰金配色巧妙融合“财富质感”与“浪漫意境”，实现传统文化符号与现代审美意趣的和谐统一。

　　作为四特酒天工高端典藏系列酒的代表之作，天工·拾贰的造诣堪称卓越。其原酒产自四特酒101纯手工酿造车间，车间内600余口老窖池历经岁月淬炼，不间断使用长达72年，孕育出不可复制的微生态环境。酒体选用手工坛储的优质基酒，搭配稀缺调味老酒进行小批量勾调，在陶坛中历经数千日夜的共生转化，终形成“陈香幽雅、三香交织、绵甜甘润”的味觉体系，完美诠释特香型白酒“一口三香，诸味谐调”的风格精髓，在全国白酒品类中独树一帜。

　　此前，在天工·拾贰新品发布会暨国家级大师鉴评会上，由中国酒类流通协会主席团主席王新国，酒界泰斗、国家级非遗技艺传承人季克良、高景炎，江南大学教授、博士生导师、原副校长徐岩，中国酿酒大师、中国酒业大国工匠熊小毛等行业权威组成的品鉴团，对其作出“微黄透明，陈香幽雅，米粮香、花香、果香、木香舒适，绵甜甘润，醇厚细腻，香味谐调，回甜净爽，余味悠长，特香风格典型”的高度评价，尤其对其老酒含量比例的稀缺性赞誉有加。这不仅彰显了行业专家对其品质的权威认可，更是天工·拾贰高端品质的有力佐证。

　　如今，广昌鲜莲与四特酒天工·拾贰的相遇，恰似一场美好邂逅。炉忆家宴与炉小莲食品选择天工·拾贰作为此次活动的唯一指定宴会用酒，意义深远——这不仅代表着江西美食与美酒的高水准，更以开放姿态向世界展现江西的独特魅力。当五湖四海的宾客齐聚一堂，品味广昌鲜莲的鲜美，品鉴天工·拾贰的醇厚，所感受的不仅是味觉的盛宴，更是江西文化的深厚底蕴。在这场活动中，天工`拾贰正以高端品质为笔，书写着江西款待四方来客的热忱篇章。