香港传媒学子探寻“白凤仙子”的成长密码

　　大江网/大江新闻客户端讯 江西日报全媒体记者周幸报道：7月27日，参加“2025年范长江行动——香港传媒学子江西行”的学子们抵达泰和县，探寻有着2200年历史的“白凤仙子”泰和乌鸡如何在现代产业链中振翅高飞，书写特色产业助力乡村振兴的生动篇章。

　　作为国家地理标志产品，泰和乌鸡已构建起完整的产业生态体系。全县现有保护区1个、国家级保种场1家、一级扩繁场3家，泰和乌鸡规模养殖企业71家，泰和乌鸡加工企业20家。其中，省级农业产业化龙头企业2家、市级农业产业化龙头企业11家，产品涵盖八个系列140多个品种，产值达71.6亿元。2024年，全县乌鸡养殖量突破1220万羽，其中种鸡养殖规模达79.2万羽，商品鸡出栏量达到1036万羽，销售泰和乌鸡蛋7200万枚。

　　学子们先后走访了汪陂途泰和乌鸡发展有限公司、泰和乌鸡文化展示中心、泰和县汉君雄实业发展有限公司、汪陂村等地，近距离观察这一传统珍禽的生长轨迹。洁净生态的养殖环境、严格守护的品种纯正性，处处彰显“白凤仙子”的独特品质。科技赋能让乌鸡产品突破传统食用边界，“土地租赁+代养包销”的创新模式，企业提供鸡苗技术并保底收购，带动农户年均增收超万元，让产业红利真正扎根乡土。

　　从生长环境的生态守护到品种特性的深度挖掘，从养殖标准的严苛执行到营养价值的科学阐述，学子们边看边拍，认真记录。他们纷纷表示，将用笔和镜头讲述“白凤仙子”以其独特价值助力乡村振兴的故事。