2025龙虎山厨王争霸赛火热开赛

大江网/大江新闻客户端讯 胡齐 通讯员刘志琨报道：7月31日，2025龙虎山厨王争霸赛在龙虎山景区古越水街举办。20名“大厨”齐聚一堂，在灶台间展开激烈比拼。

比赛现场，参赛厨师们纷纷拿出看家本领，选用龙虎山当地特色食材，精心烹制出一道道创意十足又饱含地域特色的佳肴。参赛作品既有龙虎山传统特色菜，也不乏创新菜品，既展现了传统美食文化，又融入了景区特色，为食客带来了诸多独具特色的美味体验。

为确保评选公平公正，增强专业性和公信力，活动组建了由3位专业美食评委和2位社会评委组成的评审团。评委们从味感、质感、观感、价格及营养卫生五个方面为菜品打分，并结合色、香、味、形、器等维度进行现场点评。

经过激烈角逐，菜品石斛花啤酒鸭获得特等奖，金汤羊肚菌焖鲜鲍、黄鳝烧青蛙、石斛海胆酱蜜瓜青虾球三道菜品获得一等奖。比赛还评出二等奖6名、三等奖10名。未来，龙虎山景区将继续以美食为媒，举办更多丰富多彩的活动，推动旅游与文化的深度融合，吸引更多游客前来感受龙虎山的独特魅力。