学营养、懂搭配！余干巾帼家政培训火起来

8月12日一大早，余干县城市社区管委会的会议室里就热闹起来，110多名妇女围坐在一起，笔记本记得密密麻麻。这正是余干县妇联联合江西我爱我家保洁有限公司，开展“慧赣家”巾帼家政服务培训班的一幕。

“在座的姐妹手巧能干，但想把家政做成体面活儿，还得懂点新门道。”讲台上，讲师熊金凤一边讲课，一边结合实际案例，为大家传授家政知识，“现在就拿照顾小宝宝来说，讲究科学喂养，不是咱们以前想的‘多吃点肉就好’。”她指着投影上的食谱举例，“你看这三餐搭配，有蛋白质有维生素，还有粗粮杂粮，既营养又好消化。学明白了不仅能帮别人带娃，自家孙辈也能养得更壮实。”

课堂上，熊金凤围绕“人体七大营养素”专题，从家常事说起：“昨天有个学员问我，她婆婆总说‘吃菜不如吃肉’，这说法对不对？其实我们的身体就像个小工厂，蛋白质是钢筋，维生素是水泥，碳水化合物是燃料，一样都不能少。”她拿起桌上的苹果和鸡蛋说，“苹果里的维生素 C，能让咱们少生病；鸡蛋里的蛋白质，能让咱们干活更有力气。”

来自东门社区的童娟打算学完后去做育儿嫂：“听了课才知道做家政有这么多学问。现在城里人家都讲究科学育儿，咱们懂点营养学，找活儿底气都足些。”

近年来，余干县以家政服务为切口，推动妇女就业创业提质增效。此次项目的实施，通过精准对接社区需求，将技能课堂搬到居民身边，既破解家政服务“找人难”问题，又为女性拓宽了职业发展路径，实现以“小家政”服务“大民生”。“今年我县将完成培训家政服务人员500余人次，新增家政服务人员300余人。”余干县就业创业服务中心负责人介绍。今年上半年，余干县通过开展培训，引导妇女考取专项能力证书、职业技能等级证书等，累计带动200余名妇女就业创业。

（陈若薇 通讯员韩海建）