强化全链条监管食品安全 一批监管新规抓紧制定中

在今天国务院新闻办举行的“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会上，市场监管总局有关负责人表示，食品安全是与人民群众关系最密切的民生大事，保障食品安全是市场监管部门的重要职责。

“十四五”期间，通过推动强化全链条监管，严防各类风险，全国食品安全形势总体平稳。粮食加工品、肉制品、奶制品等抽检合格率连续多年保持高位。

针对近年来平台经济快速发展衍生的外卖点餐、直播带货、网络购物等多种新消费场景，市场监管部门强化对平台企业合规指导，加大专项抽检力度，综合治理“幽灵外卖”、虚假声称等突出问题，抓紧制定连锁经营、直播电商、网络销售等监管制度，进一步明确各类主体食品安全责任，在维护消费便利的同时，及时消除新的风险隐患。

（总台央视记者 王婧 李晶晶）