文图：辛闻言

在江西上饶广丰洋口一村庄，泥土的芬芳里藏着一个人的创业热忱，他便是周老板。这里没有城市的喧嚣，却因他的到来，多了几分烟火气与热闹劲儿——一片郁郁葱葱的葡萄园在田间铺展，旁边那家不大的餐饮店，更是成了远近食客心中的“寻味地标”。

餐饮店的招牌，是那两道让人牵肠挂肚的鹅菜。红烧白鹅与灰鹅，在周老板的灶台前被赋予了独特的灵魂。灰鹅以288元一份的价格，彰显着其肉质的紧实与鲜美；白鹅则少了100元，同样以醇厚的酱香俘获人心。价格的差异，却挡不住食客们的热情，毕竟这一口从田间到餐桌的新鲜，在城里难寻踪迹。

名气，是口口相传攒下的底气，在此地经营已经16年。如今的周老板，在附近早已小有名气，就连几十公里外的城里人，也会循着“红烧鹅”的名声，一路找来这个不起眼的小村庄。就像昨天中秋夜，店里十多个包间全被坐满，推杯换盏间，是食客对美味的认可，也是周老板最欣慰的时刻。

进村的路不算好走，窄窄的乡间小道东拐西弯，可这蜿蜒的路途，在“饕餮之徒”眼里却成了寻味的仪式感。他们不怕绕路，千方百计地钻进这个小村庄，只为在周老板的店里，吃上一口热气腾腾的红烧鹅，配上园里新鲜摘下的葡萄，这便是最惬意的时光。