当晨光刺破赣江的薄雾，一座城市的脉搏开始随着古老的节律跳动。从“落霞与孤鹜齐飞”的千年绝唱，到“八一军旗升起的地方”的红色回响，再到街头巷尾一碗拌粉的滚烫热辣，南昌的十二时辰，是一部写满故事的书。

卯时 (5:00-7:00) | 晨光初醒，一碗粉的江湖

当第一缕阳光照在滕王阁的琉璃瓦上，南昌的苏醒，是从肠胃开始的。绳金塔下、系马桩边，任何一家看似不起眼的早餐店前，都排起了队伍。
“老板，一碗拌粉，一份瓦罐汤！”
这是刻进南昌人DNA的清晨暗号。南昌拌粉，雪白的米粉在沸水中一烫，捞起沥干，配上酱油、辣椒油、萝卜干、咸菜末、花生米，最后泼上一勺灵魂香油，筷子上下翻飞，拌匀的是南昌人一天的精气神。而与之绝配的，便是藏在巨大陶瓮里的瓦罐汤。肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、墨鱼肉饼汤……小小一盅，历经数小时慢火煨制，汤汁清澈，入口却鲜美醇厚。一口爽辣劲道的拌粉，一口温润滋补的热汤，南昌人的早晨，便在这样极致的味觉碰撞中，轰轰烈烈地开始了。

辰时-巳时 (7:00-11:00) | 登阁临江，寻古问今

肠胃得到抚慰，身心便开始追寻历史的足迹。此时，最适合登临滕王阁。“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”，虽非秋日，但立于阁楼之上，俯瞰赣江与抚河交汇，壮阔的江景与现代的八一大桥、红谷滩天际线交织，依然能让人遥想王勃当年所见之气象万千。

而在城市的另一中心，八一广场在晨光中显得格外庄严肃穆。高高矗立的八一南昌起义纪念塔，无声地讲述着那段石破天惊的历史。这里是“英雄城”的起点，许多市民在此晨练、散步，红色基因早已融入这座城市的日常血脉。

午时 (11:00-13:00) | 市井深巷，辣味交锋

日头高照，食欲再次被点燃。南昌菜的底色，是一个“辣”字。这辣，不是川渝的麻辣，也非湖南的香辣，而是直截了当、攻城略地的鲜辣。

钻进羊子巷两室一厅的“苍蝇馆子”，招牌菜藜蒿炒腊肉是必点。鄱阳湖的草，南昌人的宝。清脆爽口的藜蒿，带着特有的水草清香，与咸香油润的腊肉同炒，是南昌人餐桌上最经典的江湖味道。还有南昌红烧肉、蟹脚捞粉，每一道菜都辣得你额头冒汗，却又停不下筷子，这便是南昌美食的“霸道”与魅力。

未时-申时 (13:00-17:00) | 午后闲情，新旧交织

午后，适合放慢脚步。可以去万寿宫历史文化街区走走。青石板路，仿古建筑，琳琅满目的文创小店和地道小吃，这里既有历史的厚重感，又有年轻的潮流气息。喝一杯江西本土的“洪都”奶茶，听一场街头艺人的演唱，惬意非常。

或者，泛舟于艾溪湖或瑶湖之上，看碧波荡漾，白鹭翻飞，在城市的喧嚣中寻得一片宁静。若是对民俗感兴趣，安义古村群等着你去探访，明清时期的古建筑群，诉说着“江右商帮”曾经的辉煌。

酉时 (17:00-19:00) | 江风落日，华灯初上

黄昏，是赣江一天中最美的时刻。漫步于赣江市民公园的岸线，看夕阳为滕王阁和对岸的红谷滩镀上一层金边。当暮色四合，一江两岸的灯光秀即将上演，这是现代南昌最璀璨的名片。

戌时-亥时 (19:00-23:00) | 夜市江湖，烟火升腾

南昌的夜，是属于夜市的。紫荆夜市和万达金街是两大夜间圣地。人声鼎沸，香气四溢。
麻辣烫、烤串、烤猪蹄、冰糖糕、糊羹……各种小吃琳琅满目。最能代表南昌夜宵江湖地位的，莫过于嗦螺和龙虾。约上三五好友，在路边大排档坐下，点上一大盘麻辣小龙虾，一碟炒嗦螺，几瓶冰镇啤酒。徒手剥虾，巧吸嗦螺，谈天说地，汗流浃背间，是南昌人最真实、最酣畅的市井生活图景。

子时-寅时 (23:00-5:00) | 灯火未央，英雄入梦

深夜，城市渐渐安静下来。但总有地方为晚归的人亮着一盏灯。24小时营业的拌粉店，是出租车司机和夜班族的深夜食堂。赣江的流水声伴着远处偶尔传来的船笛，如同城市的呼吸。

滕王阁的灯火熄了，八一广场的纪念塔静默着，但明天的太阳升起时，绳金塔下的瓦罐里，又将煨起新的汤，拌起新的粉。

这就是南昌的十二时辰——
它既有“襟三江而带五湖”的豪迈气概，也有“瓦罐烟煨香满街”的细腻温情。它是一座在历史书中留下浓墨重彩的英雄城，也是一座在烟火江湖里活色生香的生活家。来南昌，用十二个时辰，品味它的古与今，感受它的辣与鲜，你一定会爱上这座充满生命力的城市。