张潜(1025—1105)，北宋湿法炼铜家，字明叔，今新营乡吴园人。

    潜为布衣，博通方技，谙胆水(即硫酸铜溶液)浸铁炼铜技术。胆永浸铜，即利用硫酸铜溶液浸铁，使其产生化学反应，将铜析出，其法堪称我国冶金和化学史上的一大发明。张潜根据前人和自己的长期实践经验，探明德兴兴利场的32泉、138沟盛产胆水，可浸铁取铜，并总结出一整套比较完整的胆水浸铜工艺，于绍圣年间(1094—1098)写成湿法炼铜专著———《浸铜要略》，命其子张甲献给朝廷。朝廷因“用费少而收功博”， 下其法于诸路。自此，信州(今江西上饶)铅山场、韶州(今广东韶关)岑水场、 潭州(今湖南长沙)永兴场和德兴兴利场等矿场，均全面推行其湿法炼铜技术，获得很大效益。北宋时，全国胆铜产量每年100多万斤，  占当时铜总产量近二成。 南宋绍兴年间，全国胆铜产量增至占铜总产量的八成多。

    元至正十二年(1352)，张潜的后裔张理又献《浸铜要略》给朝廷。张理对此法达到“讲之精，虑之熟”的程序。当朝宰相因有益于经费，复置兴利场，并奏“命理为场官，使之董其事。”明人危素著《<浸铜要略序>序》誉张氏为炼铜世家，现《浸铜要略》原书佚，尚存危素《<浸铜要略>序》可考。