宝宝月牙小饼干,无糖无蛋·酥脆可口!
2025-06-26 18:37 阅读
鱼咔咔

月牙🌙大小的迷你小饼干 一口一个
我想没有小盆友会拒绝❗️包括大盆友[偷笑R]
可爱到舍不得吃的小月亮🌛造型
噗妹儿敲喜欢哒~
奶香酥脆,入口即化,简单易做
无蛋无糖!敏宝也能吃哦!
自制健康哄娃小零食so easy✌️
快安排吧~
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食材准备:
- 玉米淀粉50g
- 奶粉10g
- 无盐黄油15g
- 泡打粉1g
- 清水10g
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做法:
❶黄油室温软化打发至蓬松发白,倒入面粉、奶粉、泡打粉
❷倒入清水搅拌至无干粉抱团,揉成光滑的面团,包上保鲜膜醒发10分钟
❸醒发好的面团取小剂子称重1g搓成圆,再搓成月牙状放入铺油纸的烤盘
❹用喷壶表面喷水(以免表面干裂)预热烤箱,上下管150度烤15-18分钟
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小贴士:
多花一点点耐心和时间就能做出各种可爱的小食物,跨出要动手的这一步,一切都变得简单啦
粉类吸水性不同,液体遵循少量多次添加原则,最后面团的状态应该是偏软不粘手的
烤箱时间温度根据自家烤箱脾气去调整
烤之前一定要喷水,以免表面干裂