绿豆汤：绿豆性凉，能清热消暑、利尿解毒，搭配少量冰糖煮制，是经典的解暑饮品（脾胃虚寒者可加少量陈皮调和）。

苦瓜排骨汤：苦瓜清热利水，排骨补充营养，两者同炖，清淡不油腻，可清热祛湿、滋阴润燥。

银耳百合莲子羹：银耳滋阴润肺，百合、莲子清心安神，三者炖煮后加少许蜂蜜，能缓解暑热导致的口干舌燥、心烦失眠