滑蛋鸡腿饭|真的好吃绝了 赶紧做起来
2025-08-02 20:08 阅读
鱼咔咔

不知道吃什么的时候可以试试滑蛋鸡腿饭
做法简单 真的好吃绝了 赶紧做起来
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食材:
鸡腿2只
鸡蛋2个
洋葱适量
做法:
1️⃣鸡腿肉去骨切小块 加入姜片和1勺料酒
1勺淀粉和适量黑胡椒粉腌制20分钟
2️⃣调酱汁:2勺生抽+半勺老抽+黑胡椒适量
半勺糖+3勺清水搅拌均匀备用
3️⃣两个鸡蛋打散搅匀
4️⃣锅里少油鸡皮朝下两面煎到金黄
5️⃣加入洋葱炒香后 淋上酱汁小火盖盖煮5分钟
6️⃣淋上蛋液煮到喜欢的程度 盖在米饭上即可