在家就能实现甜品自由 自制三色芋圆

软糯Q弹 越嚼越过瘾 做法简单零失败

喜欢的快试试吧

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食材：

红薯150g｜木薯粉80g｜白糖15g｜开水30g

芋头150g｜木薯粉80g｜白糖15g｜开水40g

紫薯150g｜木薯粉80g｜白糖15g｜开水40g

做法：

1️⃣把红薯和芋头 紫薯切块蒸熟

2️⃣蒸好的三种食材分别加入白糖 捣成泥

加入木薯粉 搅拌成絮状 加入开水揉成团

3️⃣取出四分之一的面团放入煮开的水里

煮1分钟捞出 再放回生面团里揉至光滑

4️⃣将面团搓成长条 切小块 撒些木薯粉防止粘连

5️⃣水开之后下芋圆 煮至漂起来 再煮1分钟捞出

捞出之后过凉水 芋圆更加Q弹