🌟食材🌟
韩式粉丝（番薯粉丝）/ 鸡蛋 / 葱花 / 酱油 / 糖 / 麻油 / 盐 / 胡椒粉
🌟做法🌟
1️⃣ 烧一锅开水，放入粉丝，煮软后盛起，沥干水份，加入酱油、糖和麻油，拌均匀；用剪刀把粉丝剪碎备用；
2️⃣ 鸡蛋打成鸡蛋液，加入少许盐和胡椒粉，拌均匀；鸡蛋液里拌入粉丝和葱花，拌均匀；
3️⃣ 平底锅里下油，待油热后，加入一勺蛋液，可同时煎几勺；待蛋液底面煎至成型后，折起一边，折起后用锅铲轻压一下；
4️⃣ 翻面再煎一会，煎至两面金黄即成。