大江网/大江新闻客户端讯 通讯员彭金梅、贾四新、胡电华报道：“我们高安辣椒成功入选‘2023年第三批全国名特优新农产品名录’。”高安富硒辣椒产业园的产业带头人介绍说。据悉，该产业园是高安市采取“政府引导、村投投资、合作社运营、农户参与”的运营模式，流转土地8800亩，投资5.6亿元建设。经过三年多的探索运营，上湖乡村民种植富硒辣椒成为当地名副其实的富民产业。

　　“我公司目前已开发了三款富硒精品包装大米推向市场。此外，正在和江西省农业科学院合作试验示范紫香丝、莲玉紫香两个水稻新品种，向有色富硒米领域进军。”高安市盛发粮油有限公司负责人丁旦介绍说。

　　“2024年底，我们将建成华东地区单体养殖规模最大的富硒蛋鸡养殖基地，并新建江西首家全自动化巴氏杀菌蛋品精深加工基地。”江西金雉食品有限公司相关负责人陈翀信心满满地说。

　　为推进富硒产业发展，高安市以丰富的富硒土壤资源为依托，以优势特色农业为支撑，积极发展和培育富硒大米、富硒辣椒、富硒禽蛋三大支柱产业，在打造富硒特色产业集群上持续发力，在开发特色富硒产品上不断迭代升级，在内培外引上超前谋划、主动出击。

　　截至2023年底，高安市培育涉富硒农产品的经营主体近70家，累计认证富硒农产品74个，富硒农产品品种数量达30个，有规范包装农产品12个，既有富硒大米、蛋类（鹌鹑蛋）、辣椒、翠冠梨、茶叶（青钱柳）、黑芝麻、柑橘等初级农产品，更有富硒腐竹、米粉、山泉水、紫薯魔芋代餐粥等深加工产品。