孩子在校吃得好不好？峡江请“家长陪餐”来把关

　　大江新闻讯 江西日报全媒体记者李歆 通讯员孔妍茹报道：“今天的饭菜好吃吗？吃饱了没有？”9月23日午餐时，峡江县幼儿园的陪餐家长与孩子们同桌用餐，一边吃饭，一边轻声询问。这是峡江县推行“家长陪餐”机制的一个缩影。

　　近年来，峡江县聚焦校园食品安全治理难题，以“家长陪餐”为切入点，构建政府主导、家校社协同的全链条监管机制，推动校园食品安全治理从学校“单向发力”向多元共治跃升。针对监督力量单一、难以持续的问题，该县通过“家长自主申请+家委会推荐”双渠道建立“陪餐家长库”，并将党代表、人大代表、政协委员及村（社区）工作人员纳入陪餐体系。同时，聘请32名“家长妈妈”在学生就读学校食堂务工，让监督融入食堂日常操作。

　　为避免陪餐流于形式，该县编制《家长进校陪餐工作指引图》，推行“四查三看一询问”监督机制，明确陪餐前、中、后各环节操作规范，引导家长与学生同队同窗、同标同餐、同座同聊。依托数字化平台，该县推出“校园餐”评价码，陪餐家长扫码即可匿名评价，评价情况做到当日反馈、限时办结、及时回访，形成“监督—反馈—整改—回访”闭环管理。针对家长通过评价码反映的膳食搭配问题，县卫生健康部门优选12名持证营养指导员，定期对各校食谱进行营养分析，优化食谱安排。目前，该县已有4400多名家长走进校园陪餐，提出的100多条意见建议均已办结回复，家长满意度达100%。