大江网/大江新闻客户端讯 1月2日，江西省商务厅消息，据生活必需品市场监测数据显示，上周（2024年12月23日至12月29日），江西省生活必需品价格以涨为主。分大类看，食用油、蛋类、蔬菜、水果、水产品和调味品6类价格上涨，粮食、奶制品和饮用水3类价格保持稳定，禽类和肉类2类价格下跌。
蔬菜、水果、水产品零售均价小幅上涨
上周全省蔬菜、水果、水产品零售均价小幅上涨。蔬菜零售均价为7.59元/公斤，环比上涨0.4%。重点监测的30个蔬菜品种“16涨14跌”。由于低温天气，蔬菜的采收、运输等成本上涨，蔬菜供应不稳定，供需紧张导致价格有所上涨。后期随着元旦假期到来，预计短期内蔬菜价格存在上涨的空间；上周全省水果零售均价为10.21元/公斤，环比上涨0.4%。重点监测的8种水果零售价格“4涨4跌”； 受节日效应影响，水产品市场需求增加，导致上周水产品价格小幅上升。后期养殖户考虑越冬损耗，出鱼谨慎，且冬季并非水产品销售旺季，消费端短期上升空间不大，全省水产品价格预计持续小幅震荡运行。
预计后期全省粮油价格仍将以稳定为主
上周全省粮食零售均价为5.9元/公斤，环比保持稳定。其中，小包装大米零售价格为5.88元/公斤，环比上涨0.2%；小包装面粉零售价格为5.92元/公斤，环比保持稳定。桶装食用油零售均价为17.61元/升，环比保持上涨0.1%。调和油的零售价格为15.07元/升，环比保持稳定。粮食零售均价保持稳定、食用油价格上涨。近期全省粮油库存充足，需求稳定，价格波动不大，预计后期全省粮油价格仍将以稳定为主。
肉类零售均价小幅下跌
受前期养猪户加大养殖规模影响，养猪场毛猪体重偏重，且积压较多，导致部分养殖户抛售增加，市场猪肉供给增加，带来肉类价格下跌。上周全省肉类零售均价为61.25元/公斤，环比下跌0.3%。羊腿肉价格为73.25元/公斤，环比下跌0.4%。预计元旦、春节双节前肉价将呈季节性上涨，但整体涨幅温和、上涨空间不大。
禽蛋类零售均价涨跌互现
上周全省养殖户存栏充足，随着气温下降，禽类保鲜成本略有下降，带来禽类价格下跌。由于当前在产蛋鸡的产蛋率相比往年有所降低，加之库存维持在相对较低的水平，鸡蛋价格小幅上升。上周全省白条鸡零售价格为24.79元/公斤，环比下跌0.3%。鸡蛋零售价格为13.42元/公斤，环比上涨0.1%。 其他生活必需品价格保持稳定。（张宇）