畅行公司赣州分公司赣州西服务区：开展食品安全培训 筑牢服务安全线

    大江网/大江新闻客户端讯（通讯员邱杨婧、胡迪南）为加强安全生产工作和提升服务质量，近期，畅行公司赣州分公司赣州西服务区围绕食品安全、投诉处理及职业打假应对三大核心课题，开展了一场全方位、多维度的专项培训，以专业素养筑牢服务防线，用贴心举措守护旅途平安。​

严守舌尖安全，筑牢食品防线​
    民以食为天，食以安为先。针对高温天气下食品易变质、流转速度快的特点，服务区从食材采购、存储保鲜到加工制作的全流程进行了系统性的理论梳理。培训过程中，通过剖析夏季食品安全典型案例，深入解读《中华人民共和国食品安全法》核心条款，明确从业人员健康管理规范，并重申冷链设备温控标准与餐品留样制度；要求必须严格执行“日查周检”工作要求，对食品生产日期、保质期及储存条件实施动态监管，确保每个环节可追溯、每项标准可核查。做到不放过任何一个细节，把好每一道关口，让每一位旅客都能享受到安全、放心的餐饮服务。

优化投诉处理，提升服务温度​
    旅途之中难免有小插曲，高效妥善的投诉处理是提升旅客满意度的关键。服务区以“倾听诉求、快速响应、有效解决”为原则，通过情景模拟与案例分析，传授投诉处理的沟通技巧。从如何耐心倾听旅客诉求、准确记录关键信息，到制定分级响应机制、限时反馈处理结果，每一个环节都进行反复演练，进一步提升员工在复杂场景下的辨别能力和处理技巧，确保既能妥善解决旅客的合理诉求，又能有效应对不当投诉；并要求员工始终保持同理心，将“旅客的事无小事”牢记心间，用专业化解矛盾，用温度传递关怀，用行动让投诉处理有速度、问题解决有力度、服务响应有温度。
    此外，赣州西服务区还进一步规范商品采购记录台账和盘点登记，强化临期商品动态管理，实现全流程可追溯，切实保障消费者合法权益，持续提升经营秩序与服务品质。