九江市柴桑区校园“开学第一餐”暖心启航，守护学子“舌尖上的幸福”

    大江网/大江新闻客户端讯“土豆烧牛腩鲜香四溢，牛腩嫩滑多汁；肉蒸蛋入口即化，咸香适中！”9月1日，九江市柴桑区第二小学的学生兴奋地分享用餐体验。一碗清凉的绿豆汤下肚，不仅驱散了暑热，更让心情变得轻快起来。开学第一餐，成为许多学生新学期伊始最温暖的记忆。

    柴桑区第二小学食堂早在7时便全员到岗，严格遵循标准化流程，从食材验收、清洗到烹饪，每一环节均细致把控。午餐时分，土豆烧牛腩、肉蒸蛋、爆炒樟树椒等菜品荤素搭配、香气扑鼻，以满满“烟火气”开启新学期的美好序幕。

    区三小同样将食品安全置于首位。开学当日，工作人员逐批核对食材检验报告，从蔬菜新鲜度到肉类检疫证明，无一疏漏。食堂内，厨师们以科学配比烹制菜肴，金黄玉米、软糯土豆与时蔬交织，色泽诱人，为学生提供既安全又营养的餐食。

    区三中通过提前培训员工、全面清洁环境、调试设备，为开学餐做足准备。打饭窗口电子屏清晰展示菜单，工作人员规范分餐，分量充足。教师们陪同就餐，关注学生用餐状态，并设立意见收集处，持续优化服务。许多学生主动添饭，吃得津津有味。

    柴桑一中食堂可同时容纳2000余人就餐，通过错峰机制保障秩序。自选、套餐、粉面等多窗口满足多样需求。后勤部门提前督查采购、储存、消毒等全环节，构建可追溯的食品安全链条，全力守护师生“舌尖上的安全”。

    柴桑区四小学校负责人在午餐时段与学生亲切交流，详细了解他们对菜品口味、质量的反馈。学生们普遍表示餐食可口丰富。校领导还倡导“光盘行动”，强调饮食安全与节约习惯，体现人文关怀。

    柴桑区多校合力，以“开学第一餐”为契机，持续完善校园餐食管理机制。通过严格食材溯源、标准化烹饪、校长陪餐制、意见反馈渠道建设等措施，不断推动餐食质量提升。未来，柴桑区将继续以安全、营养、美味为目标，让每一餐成为学生健康成长的坚实保障。