大江热议：遏制“天价”，让月饼回归食品属性

　　一年一度的中秋临近，“天价”月饼再度成为社会关注的焦点。近期，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局等四部门专题研究做好遏制“天价”月饼工作。

　　有关部门合力出手治理，力度不可谓不大，但每逢佳节，“天价”依旧卷土重来。一块小小的月饼，为什么总能突破常识价格的上限？答案其实很简单：有需求，才有市场。如果只从食材和工艺看，月饼的成本并不足以支撑动辄上千元的价格。真正支撑“天价”的，是其附加属性——“天价”月饼不再是单纯的食品，而是人情的载体、关系的符号、权力的隐喻。

　　某种意义上，买月饼的人买的不是口感，而是面子；送月饼的人送的不是礼品，而是心照不宣的“信号”。只要这类“隐性需求”存在，市场就会不断制造出价格虚高的月饼。

　　需求畸变是“天价”滋生的土壤。一些企业看准了这种心理，把月饼包装成“高端礼品”，附加奢华外壳、绑定名贵酒茶，甚至故意营造稀缺效应。于是，月饼变成了一种社交货币。换言之，月饼不是贵在“饼”，而是贵在“局”。

　　遏制“天价”月饼，要对症下药。治理的第一步是透明化。月饼生产销售企业应清晰标注成本构成和销售价格，避免通过“过度包装”制造虚高空间。监管部门也要紧盯节日期间的市场动向，加大抽检、曝光力度，形成震慑效应。第二步是规范化。要推动行业协会制定合理的价格区间和包装标准，对“搭售”“变相高价”行为加以约束。更关键的一步，是观念转变。要让社会逐渐形成一种共识：送礼送健康、送心意，不必用一盒昂贵月饼去“撑场面”。

　　“天价”月饼并非孤立存在，是某种消费文化和人情逻辑的缩影。要想彻底告别“天价”，需要在更大层面推动价值观的重塑。比如倡导简约消费、推动清廉节日氛围，强化“文明过节”的社会共识。当“以简为美”的价值观逐渐深入人心，那些靠奢华包装堆砌出的泡沫价格，才会真正失去市场。

　　治理“天价”月饼，是为了校正市场秩序、净化消费风气。对症下药的关键，在于抓住“需求”这个根本。唯有堵住灰色利益链条，改变消费文化，才能让节日真正成为团圆与温情的象征。

　　让月饼回归食品属性，节日才会回归团圆本意。正如一句老话所说：“礼轻情意重。”当我们学会在节日里重视情意，而不是比拼价格，中秋的圆月才会更清朗。遏制“天价”月饼的真正价值，也正在于此。

　　（孙维国）