永修县：部门联动筑牢师生饮食安全防线

    大江新闻讯（通讯员邹子昊、龙昌洲）为切实保障全县师生饮食安全与身体健康，筑牢校园食品安全“防火墙”，9月11日起，永修县统筹协调多方力量，组建四个专项检查组，对全县所有学校（含幼儿园）食堂开展秋季开学食品安全专项检查，精准聚焦校园食品安全监督检查与集中整治核心任务，全力守护师生“舌尖上的安全”。
    此次专项检查围绕8个关键维度全面铺开，重点排查学校食品安全主体责任落实、膳食经费规范管理、进货查验记录制度执行等关键环节，通过“全覆盖、无死角”的排查模式，确保校园食品安全管理链条环环相扣。其中，县卫生健康委立足专业职能，将病媒生物防制作为检查重点，现场核查食堂门窗是否规范安装风幕机、防蝇帘、防虫纱窗等防护设施，确保在保障通风的同时，有效阻断蚊、虫、鸟、鼠等病媒生物侵入；同步检查餐饮具清洗消毒流程合规性，并现场指导学校定期开展有害生物防治工作，要求严格落实“鼠患防治十措施”，在食堂外规范设置食饵站、在洗手池配备足量洗手液，全方位夯实校园食品安全硬件基础。
    “这次检查太有必要了！学生平时学习任务重、压力大，要是吃不到健康安全的饭菜，不仅会影响学习状态，还会损害身体健康。”滩溪中学食堂工作人员在接受检查时表示，将以此次检查为契机，进一步规范日常操作流程，把好食品质量关，全力守护师生饮食安全。
    “每年开学季，我们都会组织疾控中心专家参与校园食品安全联合检查，全力保障师生‘开学第一餐’安全。”县卫生健康委相关负责人介绍，下一步，将持续强化校园食品安全全链条监管，常态化推进校园食品安全与膳食经费管理问题治理，通过不定期开展食品安全抽检、动态跟踪整改情况等方式，为师生每一餐的安全保驾护航，以专业卫健力量筑牢校园饮食安全防线。